Ma mało kalorii i ogrom właściwości. Jedz, a wesprzesz wątrobę i obniżysz ciśnienie

Ogrom pracy, mało uznania. Przedsiębiorczość Polek w cieniu dyskryminacji

Nasze mamy i babcie dobrze wiedziały, jak zagospodarować podroby. Dzisiaj rzadko je kupujemy, a do tradycyjnych potrawek z serc czy żołądków mamy mieszane uczucia. W kotletach mielonych tzw. piąta ćwiartka nie tylko nie razi, ale wręcz dodaje smaku,...

To najzdrowsze danie na polskiej wigilii. Pełne białka i błonnika, bogate w składniki sprzyjające zdrowiu jelit, ma kwasy Omega-3, witaminy i minerały, a do tego jest niskokaloryczne. W święta można je jeść do woli - zdrowie może na tym sporo zyskać....

Banany od lat uchodzą za jedne z najzdrowszych owoców. W polskich sadach rośnie jednak produkt, który również ma wiele cennych właściwości. Gruszki dostarczają błonnika, witamin i minerałów ważnych dla organizmu. Dzięki temu mogą wspierać trawienie,...

W sklepie często leży obok produktów, które wiele osób omija, bo nie wie, jak je dobrze przygotować. Tymczasem po doprawieniu może być świetnym dodatkiem do obiadu, sałatki albo pasty kanapkowej. Ma delikatny smak, dlatego łatwo przejmuje aromat przy...

Pomidory należą do najpopularniejszych warzyw w polskiej kuchni, ale ich zalety wykraczają daleko poza smak. Są źródłem likopenu, potasu, witaminy C i kwasu foliowego, dzięki czemu wspierają pracę serca, pomagają regulować ciśnienie krwi i chronią or...

Ochota na słodycze nie musi kończyć się wizytą przy sklepowej półce z batonami. Dietetyczka Viola Urban proponuje prostą przekąskę na bazie amarantusa, która dostarcza białka, błonnika i cennych składników mineralnych. Trufle są łatwe do przygotowani...

Mizeria od lat zajmuje ważne miejsce w polskiej kuchni, zwłaszcza latem, gdy świeże ogórki gruntowe są najbardziej aromatyczne i chrupiące. Łatwo przy pomocy tej sałatki wspierać zdrowie jelit. Wystarczy zamienić jogurt i śmietanę na lżejszy kefir, b...

Seler naciowy kojarzy ci się wyłącznie z fit koktajlami bez smaku? Jeśli tak jest, wiedz, że możesz wyczarować z niego znacznie więcej, niż nudną szklankę z zielonym płynem. Te chrupiące łodygi to prawdziwa apteczka zdrowia. Jak wykorzystać seler nac...

Soczyste, słodkie i pachnące latem należą do najchętniej wybieranych owoców sezonowych. Nie tylko świetnie smakują, ale dostarczają również wielu cennych składników odżywczych. Zawierają witaminy, minerały, błonnik oraz przeciwutleniacze, a przy tym...