Placki ziemniaczane zwykle podawałam z gulaszem, po węgiersku. Tym razem jednak postanowiłam wypróbować inny sos. Sięgnęłam po kurki i to okazało się strzałem w dziesiątkę. Wypróbuj ten przepis, a na pewno będziesz do niego wracać, tak samo jak ja.
Latem pomidory mają dużo więcej smaku niż w pozostałe pory roku, a do tego kosztują po kilka złotych za kilogram. Wtedy lubię je wrzucać nie tylko na kanapkę, ale także do prostych placków z patelni. Kilka lat temu po raz pierwszy spróbowałam takich...
Przez lata robiłam placki ziemniaczane według tego samego przepisu. Ziemniaki, cebula, jajko i odrobina mąki, czyli wszystko tak jak zawsze. Dopiero kiedy zaczęłam dodawać do masy inną mąkę niż tradycyjną pszenną, zauważyłam różnicę. Placki wychodzą...
Gulasz to jedno z tych dań, które mimo upływu czasu nie wychodzą z mody. Jego zapach przypomina nam często czasy dzieciństwa i wspólne, rodzinne obiady. Choć przepisów na gulasz jest wiele to idea dania zawsze pozostaje ta sama - mięso musi być duszo...
Jedzenie z góralskich karczm ma swój absolutnie niepowtarzalny smak i tak samo jest w przypadku placków. Z jakiegoś powodu są znacznie smaczniejsze niż zwykłe, nawet jeśli nie dorzucamy do nich wielu dodatków.
Robert Makłowicz to niekwestionowany autorytet kulinarny, który od lat uczy Polaków, że diabeł tkwi w szczegółach. Kiedy przygotowujemy domowy gulasz, często odruchowo sięgamy po słoik z mąką, by nadać sosowi odpowiednią konsystencję. Okazuje się jed...
Sezon na rabarbar trwa w najlepsze. Wykorzystaj ten czas maksymalnie i zrób smaczny gulasz z jego udziałem. W jaki sposób? Obejrzyj wideo z dokładną instrukcją i od razu zabieraj się do pracy. Cała rodzina będzie nim zachwycona. Listę składników publ...
Jak gulasz, to i grzyby, a w sierpniu wybór jest oczywisty. Świetnie komponują się z mięsem, cebulą i kremowym sosem, a do tego mają ten charakterystyczny, lekko pieprzny smak.
Gulasz jest zbyt rzadki, a ty już sięgasz po mąkę? Jest inny produkt, który znacznie lepiej sprawdza się w takich sytuacjach. Skutecznie zagęszcza sos, nie psuje smaku, a dodatkowo danie nie wychodzi ciężkie jak po dodaniu mąki. W sam raz jeśli chces...
Jak się robi serek z mleka? Coraz więcej osób rezygnuje z gotowych produktów i wybiera własne przygotowanie. Ten prosty domowy sposób pokazuje, że wystarczy kilka składników, aby uzyskać kremowy i delikatny efekt.