Chleb dożynkowy jest jednym z najważniejszych symboli polskich dożynek, czyli święta plonów obchodzonego po zakończeniu żniw. Jego obecność podczas uroczystości ma przypominać o ciężkiej pracy rolników, urodzaju oraz wdzięczności za zebrane plony. Chleb od dawna zajmuje szczególne miejsce w polskiej...
Tysiące osób odwiedziły w niedzielę, 9 sierpnia, Muzeum Rolnictwa w Ciechanowcu, gdzie odbyło się XXIV Podlaskie Święto Chleba. Jedno z największych wydarzeń folklorystycznych w regionie po raz kolejny połączyło tradycję, dawne zwyczaje żniwne, regio...
Miłośnicy pasztetów oszaleją na punkcie dzisiejszego specjału. Nie dość, że świetnie smakuje, fajnie się prezentuje, to jeszcze jego przygotowanie jest bajecznie proste. Do tego można wykorzystać go w kuchni na wiele ciekawych sposobów. O czym mowa?...
Wystarczy odrobina pomysłowości, by czerstwe pieczywo zmienić w aromatyczne dania lub chrupiące dodatki. Poznaj sprawdzone pomysły, dzięki którym pieczywo zostanie w pełni wykorzystane i zamienione w coś pysznego.
Biały chleb powstaje z rafinowanej mąki i jest produktem o wysokim indeksie glikemicznym, co znaczy, że powoduje szybki wzrost poziomu cukru we krwi, a następnie jego gwałtowny spadek. Wiele osób nie ma jednak świadomości, że takie pieczywo może mieć...
Kwiecień to moment, w którym hortensja „podejmuje decyzję” o kwitnieniu. Zobacz, jak prostą domową odżywką można realnie wpłynąć na liczbę i jakość kwiatów.
Sezon na kurki to coś, na co wiele osób czeka cały rok. Te małe, żółte grzyby mają wyjątkowy smak, który świetnie sprawdza się nie tylko w sosach czy jajecznicy. Jeśli chcesz spróbować czegoś innego niż klasyka, zrób pastę kanapkową z kurek – kremową...
Przyzwyczailiśmy się, że past takich jak hummus czy smalec z fasoli używamy jako dipu do maczania warzyw lub krakersów. Jednak taka pasta może z powodzeniem zastąpić również masło w codziennych kanapkach. Podaję przepis na lekką wersję bez strączków.
Już od 20 do 24 sierpnia Stare Miasto w Elblągu wypełni się aromatem świeżo wypiekanego chleba, dźwiękami muzyki i radosnym gwarem mieszkańców oraz turystów. XIX edycja Elbląskiego Święta Chleba to wydarzenie, które łączy tradycję z nowoczesnością, l...
Chociaż chleb to wciąż jeden z najpopularniejszych produktów na śniadanie, dietetyk wskazuje inne rozwiązania. Niektóre z nich mogą naprawdę pozytywnie wpłynąć na sylwetkę, poziom cukru i poczucie sytości.
Od 20 do 24 sierpnia Stare Miasto i Wyspa Spichrzów staną się przestrzenią XIX edycji Elbląskiego Święta Chleba – wydarzenia, które od lat łączy kulinarne tradycje z energią koncertów, rzemiosło z nowoczesnymi widowiskami, a lokalną gościnność...