Potrawy z cukinii są wyjątkowo proste w przygotowaniu. Z łatwością ugotujemy zupę krem, usmażymy placki i upieczemy aromatyczne ciasto. Cukinia to jedno z warzyw, które latem i wczesną jesienią często pojawia się w naszych ogródkach i na targowiskach. Jest łatwa w uprawie, wydajna i niezwykle uniwer...
Kania, zwana także sową lub czubajką kania, to jeden z najbardziej cenionych grzybów w polskich lasach. Dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i uniwersalności, grzyb ten idealnie nadaje się do przygotowywania wielu smakowitych potraw. Sprawdź, co można...
Przetwory z cukinii jesienią i zimą będą przypominały nam lato i słoneczne dni. Wystarczy zaledwie odrobina chęci, by zamknąć smak lata w słoikach. Ponadto cukinia należy do warzyw wyjątkowo łatwych w uprawie. Ani się obejrzymy, jak na naszym warzywn...
Sezon na cukinię trwa. Wielu posiadaczom przydomowych ogrodów udało się wyhodować duże ilości tych zdrowych warzyw. Teraz przyszedł czas, aby przyrządzić z nich pyszne dania. Jeśli jednak przejadły ci się już placki z cukinii i leczo, możesz przejść...
Latem uwielbiam robić przepisy z sezonowych warzyw, a kiedy jest czas na zbieranie cukinii, cieszę się szczególnie. Chodzi o to, że od pewnego czasu chętniej niż do klasycznego leczo z jej udziałem wracam do makaronu z kultowym sosem. Zaraz zdradzę c...
Filipińska kuchnia jest zaskakująco różnorodna i pełna charakteru – od prostych, domowych dań po wykwintne potrawy serwowane w eleganckich restauracjach. Wasze zmysły szybko odkryją, że Filipiny są tyglem wpływów – od lokalnych tradycji po hiszpańską...
Na doroczne dożynki wojewódzkie zaprasza do Bydgoszczy Urząd Marszałkowski. Organizuje je 31 sierpnia wspólnie z samorządami miasta i powiatu oraz Diecezją Bydgoską.Regionalne Święto Plonów odbędzie się 31 sierpnia w Leśnym Parku w Myślęcinku. - Jak...
Kiedy przygotowujesz różne potrawy w kuchni, klasyczny piekarnik elektryczny często bywa zawodny – szczególnie jeśli chodzi o równomierne wypieczenie ciasta czy mięsa. Z jednej strony możesz mieć ciasto zbyt suche, a z drugiej – niedopieczone...
Wiemy, że spożywanie soli w nadmiernych ilościach może być szkodliwe dla serca, ale okazuje się, że ten składnik diety może mieć także negatywny wpływ na jeden z naszych zmysłów. Według nowego badania, częste dodawanie soli do posiłków wiąże się ze z...
Rolady, karminadle, wodzionka, szałot, ciapkapusta... Co kryje się pod tajemniczymi nazwami tradycyjnych śląskich potraw? Warto sprawdzić i przekonać się, że przepisy mające sto lub więcej lat świetnie sprawdzają się nawet w XXI wieku.
Ta ryba to jeden z najpopularniejszych składników polskich stołów, szczególnie w okresie świątecznym i nie tylko. Wiele osób zastanawia się, jak ją prawidłowo przygotować, aby smak potrawy był idealny. Jednym z najczęstszych dylematów jest pytanie: c...