Przepis na prawdziwą śląską ciapkapustę. Prosto od cioci z Kochanowic

Na lotniczym rynku transportu towarowego właśnie pojawił się nowy gracz – Warsaw Cargo. Nowa linia cargo, która swoje początki wiąże z warszawskim brandingiem, w rzeczywistości będzie operować z katowickiego portu w Pyrzowicach. Czy Katowice Airport...

Ruszyła budowa kolejnego odcinka drogi ekspresowej S11. Maszyny pojawiły się między Gotartowem a początkiem obwodnicy Olesna, a kierowcy już odczuwają pierwsze utrudnienia. To część większego projektu, który do 2033 r. ma połączyć Kołobrzeg, Koszalin...

Zaczęło się od mleka prosto od krowy. Finał? Ser, który zachwycił jury konkursu. W Ślubowie pokazano, jak z mleka krów jersey powstają dojrzewające sery, na które trzeba czekać od dwóch miesięcy nawet do kilku lat. Jeden z nich, z orzechem włoskim, z...

Podróże kulinarne to nie tylko odkrywanie nowych smaków, ale też przywożenie do domu prawdziwych perełek kuchni świata. Jednym z takich deserów, który skradł moje serce podczas ostatniego wyjazdu do Hiszpanii, są churrosy.

Niepozorne na pierwszy rzut oka, a jednak niezwykle dopracowane - tak można by opisać to danie Jurka Sobieniaka, w którym domowa prostota spotyka się z niemal restauracyjną finezją. Medaliony z indyka, duszone w bulionie kolagenowym, mają w sobie sma...

Caponata to jedna z tych potraw, które udowadniają, że z kilku warzyw można wyczarować wyjątkowo wyraziste danie. Sycylijska caponata łączy miękki bakłażan, pomidory, oliwki i kapary w charakterystycznej słodko-kwaśnej kompozycji. Świetnie sprawdza s...

Nie ma jak polskie jabłka, ale nie ma też jak… śliwki - ich smak i aromat są po prostu nie do zastąpienia. Sezon na te owoce w pełni, więc warto korzystać z tych wyjątkowych, rodzimych owoców. Dziś podzielę się kilkoma nietypowymi pomysłami na wykorz...

Śledzie w śmietanie to jedno z tych tradycyjnych dań, które od lat goszczą na polskich stołach. Ich wyjątkowy smak i prostota wykonania sprawiają, że cieszą się ogromną popularnością, szczególnie podczas świąt. Prezentujemy sprawdzony przepis babci n...

Open Hair Festival w Sieradzu Open Hair Festival to wydarzenie, które łączy muzykę na żywo, fryzjerstwo artystyczne, modę i twórcze działania w przestrzeni miejskiej. Inspiracją dla festiwalu jest postać Antoine’a […]

Koncern ArcelorMittal Poland zatrzyma od września wytop stali w wielkim piecu nr 3 w hucie w Dąbrowie Górniczej