Gradobicie przetrzebiło uprawy kalafiora i brokuła w woj. kujawsko-pomorskim. Jak mówi rolnik z Bruków Unisławskich, Radosław Kaniewski, to było maksymalnie 15 min, podczas których znajdujące się w okresie zawiązywania róż rośliny, zostały okaleczone. – Wykonaliśmy zabiegi mające wspomagać odbudowę....
Minione dni były wyjątkowo trudne dla plantacji buraka cukrowego. W wielu regionach kraju temperatura przekraczała 40°C, powodując silny stres cieplny roślin. Po takiej fali upałów nastąpiła zmiana pogody — lokalnie wystąpiły opady gradu. Jakie objaw...
Podczas remontu urządzeń wodnych, pracownicy firmy prowadzącej prace remontowo-budowlane zniszczyli plantację borówki. Twierdzili, że naprawa nie zniszczy plantacji, ale stało się inaczej. Była to ich wina, gdyż nieprawidłowo wykonali prace. Czy prze...
Na obiad piekę czasami kalafiora. Dzięki aromatycznej marynacie jest naprawdę obłędny. Każdy prosi o dokładkę i zajada się ze smakiem, nie rozglądając się za kotletami. Tak upieczone różyczki świetnie komponują się z sosami na bazie jogurtu naturalne...
Kulinarny hit TikToka. Pizza z kalafiora to ciekawa alternatywa dla tradycyjnej pizzy - jest lżejsza, przygotowywana bez mąki, a przy tym zaskakująco smaczna i sycąca. Co ważne, przygotujesz ją w około 35 minut. Sprawdź prosty przepis na wersję z szy...
Kotlety z kalafiora w sosie serowym to jeden z tych przepisów, które potrafią zmienić podejście do warzyw nawet u największych sceptyków. Z zewnątrz złociste i chrupiące, w środku delikatne i aromatyczne świetnie sprawdzają się jako szybki obiad bez...
Cielęcina z makaronem udon i kremowym sosem z kalafiora pojawiła się w kuchni „Pytania na śniadanie”. Bracia Budnik przygotowali ją razem z tancerką Sylwią Madeńską, łącząc delikatne mięso, młody kalafior, groszek cukrowy i lekko orientalne dodatki....
Kalafior to jedno z tych warzyw, które potrafi zachwycić delikatnym smakiem i przyjemną strukturą. Wystarczy jednak kilka błędów podczas gotowania, by stracił swój apetyczny wygląd i stał się szary lub rozgotowany. Warto więc zastosować kilka prostyc...
Sezon na kalafior w pełni, więc na stoły wracają kotlety z tego warzywa. Są lekkie, smaczne i idealne na lato, ale sam kalafior nie dostarcza zbyt dużo białka, które jest ważnym elementem dobrze zbilansowanej diety. Dlatego do przepisu dodajemy cieci...
Kalafior najczęściej kojarzy się z chrupiącymi różyczkami, ale jego łodyga i drobne listki również mają ogromny kulinarny potencjał. Gofry z kalafiora to prosty sposób, by wykorzystać te często pomijane części warzywa i zamienić je w sycący posiłek....