Domowa kapusta kiszona potrzebuje świeżej główki, soli i kilku dni cierpliwości. Dzięki fermentacji mlekowej zyskuje wyrazisty, lekko kwaśny smak oraz chrupkość, której trudno szukać w wielu gotowych produktach. Sprawdź, czym różni się od kapusty zakwaszanej octem i jak ukisić ją bez specjalistyczne...
Jesz zdrową żywność, pijesz dużo wody, jesteś aktywny fizycznie, ale wciąż nie jesteś zadowolony z efektów? A może efekty są krótkotrwałe, a ty nieustannie przemęczony? Eksperci przyjrzeli się pozornie „zdrowym” codziennym nawykom, które tak naprawdę...
Młoda mama na macierzyńskim, moja koleżanka, postanowiła nie tylko opiekować się dzieckiem, ale też inwestować w siebie. Niestety zamiast wsparcia od teściów słyszy ciągłe "daj spokój z kursem, skup się na dziecku". To przykład, jak bliscy potrafią g...
Po piątkowym rozłamie w Prawie i Sprawiedliwości doszło do spięcia między rzecznikiem partii Rafałem Bochenkiem a byłym ministrem w rządzie PiS-u Waldemarem Budą. Padły zarzuty o kłamstwie, ostrzeżenie przed upublicznieniem prywatnych wiadomości i ap...
Po usunięciu z PiS polityków stowarzyszenia Rozwój Plus, którzy opowiedzieli się po stronie Mateusza Morawieckiego, w mediach społecznościowych narastają słowne potyczki. Poszło m.in. o wspólny udział w programach telewizyjnych.
Sylwia Bomba i Greg Collins rozstali się po niemal trzech latach związku, ale ich relacja nadal budzi duże zainteresowanie. Teraz celebrytka opublikowała nagranie z córką Tosią, które internauci szybko połączyli z jej byłym partnerem. W materiale poj...
Budowa nowego sklepu Dino przy ul. Kamila Wachlowskiego w Jaworznie wyraźnie przyspieszyła. Na działce w sąsiedztwie Osiedla Sfera Południe i GEOsfery widać już konstrukcję budynku, a ekipy budowlane układają kolejne ściany przyszłego marketu. Prace...
Choć dziś często uchodzi za warzywo, które dopiero niedawno trafiło na stoły w roli zdrowotnej nowinki, jarmuż ma za sobą historię dłuższą niż niejeden cywilizacyjny wynalazek – znany był już Grekom i Rzymianom, przez całe średniowiecze karmił Europę...
W pierwszej połowie 2025 roku import kapusty do Polski osiągnął rekordowy poziom. Sprowadziliśmy aż 23,47 tys. ton tego warzywa z 21 krajów, a największym dostawcą okazała się Macedonia Północna, która zarobiła na tym ponad 27 mln zł. Tymczasem polsc...
Dbając o florę bakteryjną jelit, wspieramy prawidłową pracę mózgu. Jednocześnie zmniejszamy ryzyko chorób neurodegeneracyjnych - potwierdzają badania na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu. Dobroczynny wpływ na mózg mają m.in. kefiry, jogurty i kapu...
Tegoroczny sezon kapuściany rozczarował producentów, którzy mimo zwiększenia areału upraw, muszą zmierzyć się z drastycznie niskimi cenami skupu. Na rynku hurtowym stawki za białą kapustę wahają się od 0,25 do 0,70 zł/kg, co w wielu przypadkach nie p...