Amarantus to nadal mało znane w Polsce zboże, z którym warto się zaprzyjaźnić, ponieważ jest bogate w składniki odżywcze. Na śniadanie lub deser przygotuj pyszny pudding z amarantusa – jesienią połóż na wierzch karmelizowane śliwki i rozpłyń się po pierwszej łyżeczce.
Ciastka z płatków owsianych to żadna nowość, ale w tym przepisie znajdziesz kilka innych składników, które sprawiają, że deser do kawy nie tylko działa jak baton energetyczny, ale również wspiera pracę jelit. Zmiksuj je na papkę, wymieszaj z chrupiąc...
Sezon na pumpkin latte już niebawem, ale zanim to nastąpi czas na kawę, która o wiele lepiej odzwierciedla przejście z lata do jesieni. Zamiast dyni z przyprawami korzennymi, proponuję egzotyczny mus osłodzony nutką syropu klonowego. Po prostu palce...
Kurki, znane również jako pieprzniki jadalne, od lat są cenione za wyjątkowy smak i aromat. Świetnie sprawdzają się w sosach, jajecznicy czy pastach kanapkowych, a także jako baza do aromatycznej, rozgrzewającej zupy kurkowej. Ich wartość w kuchni wy...
Masz dość serwowania w kółko tych samych obiadów opartych na panierowaniu i smażeniu? Postaw na danie jednogarnkowe, w którym połączysz dobrze znane i lubiane składniki. Kurczak, kolorowe papryki, pieczarki i korniszony. A do tego pomidorowy akcent w...
Ryż jest tani, łatwo dostępny i można przygotować go na wiele sposobów. Nic więc dziwnego, że dla wielu osób stanowi od podstawowy produkt spożywczy. W ostatnim czasie narosło wokół niego wiele mitów i niedopowiedzeń. Uspokajamy, że ryż można jeść na...
Po kilku miesiącach chłodu, mniejszej ilości światła i cięższej diety nasze zasoby witamin i składników mineralnych są mocno uszczuplone. Organizm wysyła sygnały ostrzegawcze: zmęczenie, problemy z koncentracją, pogorszenie nastroju, kłopoty trawienn...
Marchewka to popularne warzywo, po które chętnie i często sięgamy. Jest niskokaloryczna, a przy tym dostarcza wielu witamin i składników odżywczych. Możesz ją jeść na surowo, gotowaną lub w formie soków. Marchewka wspiera m.in. pracę serca, chroni pr...
Brzoskwinie w syropie, ananasy z puszki czy mieszanki owoców konserwowych często lądują w deserach, owsiankach i szybkich przekąskach. Na pierwszy rzut oka wydają się lepszym wyborem niż ciastko czy batonik, bo przecież nadal są owocami. Problem w ty...
Ser to świetny dodatek do sałatki - podkręca smak, wzbogaca teksturę, dodaje wartości odżywczych. Mozzarella, feta, parmezan, halloumi i blue: każdy z nich działa zupełnie inaczej. Różnią się nie tylko smakiem, ale też kalorycznością, ilością soli i...