Jajecznica, sadzone, omlet, a może ugotowane na twardo? Sposobów na przygotowanie jajek jest mnóstwo, ale jeden z najprostszych może mieć zaskakującą przewagę. Badania sugerują, że jajka na miękko charakteryzują się bardzo dobrą strawnością białka. Przy okazji dostarczają całego pakietu cennych skła...
Który jogurt jest najzdrowszy? Coraz więcej osób zwraca uwagę nie tylko na liczbę kalorii, ale także na zdrowie jelit. To właśnie od kondycji mikrobiomu w dużej mierze zależą odporność, trawienie i samopoczucie. Wśród produktów, które mają wspierać d...
Glejak wielopostaciowy to jeden z najgroźniejszych nowotworów mózgu. Badacze z KAIST odkryli mechanizm, który daje nadzieję na opracowanie nowych strategii do walki z chorobą.
Kiedy myślimy o cyberprzemocy, łatwo skupić się na samym ataku. Złośliwym komentarzu, ośmieszającym zdjęciu, wiadomości wysłanej do całej klasy albo grupie, która nagle zaczyna żyć cudzym kosztem. Tymczasem coraz bardziej przekonuje mnie, że dla młod...
Manuka nie jest najsmaczniejszy, ale to zdecydowanie numer jeden wśród miodów pod względem właściwości leczniczych. Pochodzi z Nowej Zelandii. O sile jego działania decyduje zawartość methylglyoxalu (MGO). Sprawdź, jakie dokładnie ma działanie i dlac...
Okazuje się, że nie potrzeba ani kosztownych urządzeń, ani nawet intensywnych ćwiczeń, aby znacząco zwiększyć swoje szanse na długie życie w zdrowiu. Takie wnioski płyną z raportu chińskich naukowców, bazującego na wieloletnich obserwacjach blisko dz...
Najzdrowsze odchudzanie opiera się na stałym, umiarkowanym deficycie energii, wysokiej jakości jedzenia i nawykach, które dają się utrzymać miesiącami. Tempo redukcji masy ciała uznawane za bezpieczne najczęściej mieści się w zakresie około 0,5–1% ma...
Rosną w zaledwie kilka dni i pachną wiosną. Najczęściej przypominamy sobie o nich raz w roku, ale ich potencjał zdecydowanie wykracza poza dekorację wielkanocną. Co tak naprawdę kryje się w kiełkach rzeżuchy?
Smakuje i wygląda jak mała czarna, pachnie lekko spalonym ciastem. Kawa zbożowa to w Polsce klasyczny zamiennik kawy. Do jej produkcji wykorzystywane są z różne gatunki zboża i można ją znaleźć pod wieloma postaciami: jest dostępna w formie rozpuszcz...
Nie każdy ser jest równie dobry dla zdrowia. Różnice dotyczą kalorii, białka, tłuszczu, soli i przede wszystkim prostoty składu. Warto przeanalizować, które sery są najzdrowsze, zanim do koszyka trafi produkt, który nie powinien się tam znaleźć.
W każdej tureckiej knajpce, a nawet w ulicznych budkach, znajdziesz lodówkę wypełnioną po brzegi orzeźwiającym napojem o lekko słonym smaku. Po zjedzeniu dużej porcji mięsa szklanka białego płynu przynosi niebywałą ulgę, a w gorący dzień orzeźwia bar...