Surówka, jak sama nazwa wskazuje, to potrawa z surowych warzyw. Jest jednak pewien rodzaj tego przysmaku, który występuje w wersji nie tak znowu surowej. Zasmażana kapusta kiszona to nieco zapomniany, ale doskonały dodatek do obiadu.
Młoda kapusta to prawdziwy skarb, który warto włączyć do swojej diety. Ta soczysta i pełna witamin warzywa jest nie tylko smaczna, ale także niezwykle zdrowa. W przeciwieństwie do ciężkiej, zimowej kapusty kiszonej, młoda kapusta jest łatwa do strawi...
Ta surówka z kiszonej kapusty pasuje do niemal każdego dania. Zjesz ją ze smakiem dzięki wyjątkowemu dodatkowi. Zastąpisz nim olej, a surówka wyjdzie pyszie jak nigdy dotąd.
Ta surówka jest nie tylko pyszna, lecz także tak zdrowa, że powinni sprzedawać ją w aptekach. Wystarczy połączyć kilka składników, by tak podrasować zwykłą surówkę z kiszonej kapusty, by zmieniła się nie do poznania. I niby mówi się, że dobrego nie t...
Chrupiąca, kwaśna kapusta kiszona to nieodłączny element polskiej kuchni. Jej przygotowanie w domu może wydawać się skomplikowane, ale z odpowiednimi wskazówkami każdy poradzi sobie z tym zadaniem. Jakie są sekrety idealnej kiszonki? Jakie przyprawy...
Zastanawiasz się, jak urozmaicić smak tradycyjnej surówki z kiszonej kapusty? Okazuje się, że wystarczy niewielka zmiana, by nadać temu daniu zupełnie nowego charakteru. Zapomnij o oleju! Jest znacznie lepszy składnik, który nie tylko wzbogaci smak,...
Bez dobrej surówki często nie ma obiadu. Idealnie skomponowane warzywa, czasem również owoce z dressingiem i przyprawami, nadają niespotykanej głębi całemu daniu. Osobiście jestem fanem surówek lekkichm które dodają świeżości i chrupnięcia podczas je...
Przepisów na pyszne surówki nigdy dość, chociaż gdy poznałam ten, wszystkie inne odeszły do lamusa. Świetnie pasuje do pieczony mięs, a postawiona na stole podczas wspólnego grillowania z przyjaciółmi znika szybciej niż małosolne.
Przepisy na surówki mogą wydawać się banalne. To w końcu łączenie kilku składników i czasem zalewanie jakimś płynem. Jednak diabeł tkwi w szczegółach i warto podpatrywać idealne, a czasem nieoczekiwane kompozycje smaków, takie jak przedstawiona w tym...
Chrupiąca, orzeźwiająca surówka to idealne uzupełnienie wielu dań. A co powiesz na taką, której smak przeniesie cię prosto do twojej ulubionej chińskiej restauracji? Ten prosty przepis, który zdradził mi kucharz, pozwoli ci przygotować taką surówkę w...
Ta prosta surówka z dwóch podstawowych składników to jeden z najlepszych dodatków do każdego rodzaju obiadu. Jest bogata w witaminy, ledwo kaloryczna, a przy tym doskonale podkręca zarówno smak potraw, jak i nasze procesy trawienne.