Rolada śląska z aromatycznym farszem i miękkie kluski z charakterystyczną dziurką to jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli śląskiej kuchni. Mateusz Guncl w "halo tu polsat" pokazuje, jak przygotować ten tradycyjny obiad krok po kroku. To przepis, który od pokoleń gości na rodzinnych stołach i...
Tureckie dania kojarzą nam się głównie z tradycyjnym kebabem, plackami lahmacun bądź nadziewanym börkiem. Okazuje się jednak, że Turcy zajadają się również innymi wartymi uwagi przysmakami. Mowa tu między innymi o Rulo Patates - roladzie ziemniaczane...
Chociaż polska kuchnia słynie z pyz, tradycyjnych klusek czy rolad, to na Górnym Śląsku kryje się potrawa, która sprytnie łączy najlepsze z tych wszystkich dań. Kulebele zdobywają serca łasuchów w całej Polsce i bez problemu mogą wyprzeć z menu klasy...
Rolada biszkoptowa z jabłkami jest banalnie prosta w przygotowaniu. Przepyszna, delikatna i puszysta. Idealny deser do kawki. Z kilku, łatwo dostępnych składników które często mamy w domu. Gdy najdzie nas …
Jurek Sobieniak przygotował w naszej kuchni przepis, który łączy modne składniki – pistacje, matchę i trzy rodzaje aromatycznych serów – w jedną spektakularną kompozycję. To danie, które od pierwszego spojrzenia robi wrażenie i udowadnia, że można os...
Rolada ze schabu z dodatkiem plastrów boczku podana na gorąco będzie idealną bazą do obiadu. Po schłodzeniu można ją cienko pokroić i podać jako pyszna wędlina np. na świąteczny stół.
Powoli pieczony boczek, nadziany czosnkiem, świeżą szałwią i nutą jabłkowej słodyczy, po przekrojeniu zachwyca soczystością i intensywnym aromatem. Rolada z boczku to danie, które robi wrażenie już samym wyglądem, a po pierwszym kęsie nie pozostawia...
Tym razem w kuchni „Pytania na śniadanie” króluje kuchnia włoska! Nic dziwnego, skoro razem z Tomaszem Królikowskim gotuje prawdziwy Włoch, dziennikarz Vito Casetti. Od czego zaczęli panowie? Od początku, czyli od ciasta na pizzę, z którego można prz...
Wielkanoc to czas, kiedy na stołach królują tradycyjne serniki i mazurki. Jednak coraz częściej szukamy alternatyw, które będą nie tylko efektowne, ale też lżejsze i mniej oczywiste.
Wielkanocne menu to nie tylko świąteczne śniadanie. Na pewno w tym ważnym okresie przyda się również sprawdzona receptura na obiad dla całej rodziny. Wykorzystaj nasz pomysł na roladę z karkówki, która zachwyca smakiem od pierwszego kęsa. Idealnym uz...
Puszysty biszkopt posmarowany intensywnie cytrynowym kremem to zdecydowanie jeden z tych deserów, przy których nie da się zatrzymać na jednym kawałku. Gdy wjeżdża na stół, wszystkie inne desery idą w odstawkę.