Kapuśniak to jedna z tych zup, które szczególnie dobrze smakują, gdy za oknem robi się chłodno. Wersja inspirowana przepisem Ewy Wachowicz łączy kwaśną kapustę, mięsny wywar, kiełbasę i ziemniaki, tworząc konkretny obiad bez skomplikowanych składników. Poznaj przepis na aromatyczny kapuśniak.
Gdy robi się chłodno, trudno o lepszy obiad niż porządny kapuśniak na żeberkach. Ten jest wyjątkowy, bo najpierw gotuję mocny wywar na mięsie i warzywach, a dopiero później dodaję kwaśną kapustę. To dlatego żeberka są idealnie miękkie, a zupa ma głęb...
Szukasz przepisu na sytą zupę, która rozgrzeje do czerwoności? W takim razie przygotuj wywar z kapusty kiszonej. O dziwo, wcale nie chodzi o kapuśniak, a o inny specjał prosto z lubuskiego. Wychodzi niezwykle esencjonalny z wyrazistą, lekko kwaśną nu...
Jeśli lubisz kwaśne, konkretne zupy, ta wersja kapuśniaku może cię zaskoczyć. Zamiast żeberek czy boczku wykorzystasz karpia, a smak podkręcisz suszonymi grzybami, pomidorami, koperkiem i odrobiną cytryny. Zupa wychodzi wyrazista, ale jednocześnie lż...
Kapuśniak z żeberkami, kiełbasą i kiszoną kapustą to konkretna zupa na chłodne dni. Gotuję go powoli, dzięki czemu wywar nabiera głębokiego smaku, a kwaśna kapusta nie traci charakteru. Przepis Ewy Wachowicz ma prosty skład, ale jeden detal robi tu d...
Kapusta, która kojarzy się przede wszystkim z bigosem, kapuśniakiem czy gołąbkami, podczas sobotniego turnieju pokazała zupełnie inne oblicze. W Radawcu Dużym Koła Gospodyń Wiejskich stanęły do kulinarnej rywalizacji, przygotowując potrawy, które zas...
W tym roku na moim stole króluje chrzan wielkanocny Ewy Wachowicz, który zachwyca mocą i kremową konsystencją. Dzięki prostemu, wodnemu trikowi gwiazdy polskiej kuchni, ten dodatek znika z misek szybciej niż jajka.
Zdrowe koktajle to prosty sposób na dostarczenie witamin i energii, szczególnie potrzebnych jesienią. Sezonowe składniki, takie jak imbir, kurkuma, miód, cynamon i cytryna, mają silne właściwości prozdrowotne. Dzięki nim koktajle wspierają odporność...
Niedawno rozpoczął się sezon na dynie. Produkt ten jest świetnym składnikiem nie tylko zup lub sosów do dań wytrawnych. Można z niego przygotować również rozmaite desery. Jednym z nich jest dyniowy biszkopt ze słodkim kremem. To idealny dodatek do ka...
Nie mamy wątpliwości, że orzechy i ciasto to połączenie idealne. Jeśli szukasz wypieku, który nie tylko świetnie smakuje, ale też sprawia, że dom pachnie jesienią, to koniecznie sięgnij po ciasto z orzechami. Proste w przygotowaniu, szybkie, a jednoc...
Co zrobić z ziemią po pomidorach porażonych zarazą ziemniaczaną? Sprawdź, czy trzeba wymieniać podłoże, co zrobić w szklarni i co posadzić w kolejnym roku.