Golonki z indyka, zaraz obok udźca, są moimi ulubionymi kawałkami indyka, które wyjątkowo mocno nadają się do pieczenia. W przeciwieństwie do piersi, która wymaga znacznie więcej troski, to mięso nawet bez szerszej gamy "zabiegów nawilżających" wychodzi z piekarnika miękkie i soczyste.Marynowanie -...
Pyszny obiad w 30 minut, czyli greckie pulpeciki z indyka i cukinii podane na tzatziki w towarzystwie prostej sałatki z pomidora, papryki i ogórka. Niezwykle soczyste pieczone pulpeciki z dodatkiem startej cukinii, klasyczny grecki sos tzatziki i świ...
W ostatnich tygodniach wiele gier indie osiąga świetne wyniki na Steamie. Obecnie największymi hitami są Escape from Duckov oraz RV There Yet.Informacja Przewrót na Steam. „Kaczy Tarkov” ma więcej graczy niż Battlefield 6, a w „indyka” za niecałe 30...
Gulasz z indyka to potrawa, która świetnie łączy w sobie delikatność drobiowego mięsa z intensywnym, głębokim smakiem warzyw i przypraw. To jedno z tych dań, które pasują na każdą porę roku - zimą rozgrzewa, a latem nie jest zbyt ciężkie. W naszym ar...
Listopad to czas, gdy na polskie stoły wraca gęsina. Sprawdzam, dlaczego warto sięgnąć po to mięso, gdzie je kupić oraz jak najlepiej je przygotować, aby cieszyło smakiem i tradycją. O konkretne porady poprosiłam szefa kuchni Pawła Żyszkowskiego z re...
Mateusz Gessler przygotował dziś w "halo tu polsat" efektowne i aromatyczne roladki z indyka, które zachwycają smakiem i wyglądem. Połączenie sera cheddar, słodkiej żurawiny i chrupiącego bekonu w towarzystwie sosu cebulowego i grillowanej sałaty rzy...
Tradycji stało się zadość. Jak co roku, urzędujący prezydent USA w Ogrodzie Różanym Białego Domu tuż przed Świętem Dziękczynienia wziął udział w ułaskawieniu indyków. Ku zaskoczeniu wszystkich, Donaldowi Trumpowi udało się tylko z jednym. Reakcja Mel...
Pieczone bataty z piekarnika z dodatkiem twarogu, awokado i cebulki, to idealnie bezmięsne danie na każdą okazję. Przepis ten uwielbiam i z przyjemnością pokazuję jak go zrobić.
Mięso kaczki cenione jest za swoją soczystość, głęboki smak i delikatnie wyczuwalną nutę dziczyzny, która odróżnia je od drobiu podawanego na co dzień. W połączeniu ze słodyczą jabłek oraz aromatem tymianku i czosnku nabiera wyjątkowej harmonii – kon...
Pieczone ziemniaki to smak dzieciństwa – chrupiąca skórka, miękki środek i aromat, który od razu kojarzy się z ogniskiem. Nie każdy jednak wie, że podobny efekt można uzyskać we własnym piekarniku, używając dosłownie kilku prostych składników. Dzięki...
Steki z karkówki pieczone z dynią i suszonymi pomidorami to sycące, aromatyczne danie, idealne na jesienny obiad lub niedzielne spotkanie przy stole. Mięso jest soczyste w środku, a z wierzchu pięknie zrumienione, pieczone razem z kawałkami słodkiej...