Soczysty udziec z indyka z czosnkiem i miodem według Jurka Sobieniaka

Czosnek potrafi zrobić z prostego dania coś, co pachnie jak w dobrej knajpie. Ale równie łatwo potrafi je zepsuć: wystarczy, że wrzucisz go za wcześnie do garnka albo przytrzymasz chwilę za długo na patelni. I wtedy to danie, które miało być perfekcy...

Małe zielone listki o smaku soczystej limonki rosną w Polsce niemalże od Wielkanocy do Pięćdziesiątnicy, czyli święta Zesłania Ducha Świętego. Stąd ich druga nazwa: alleluja. Świeży szczawik zajęczy dorzuć do sałatki lub zmiksuj na pesto.

Właśnie ruszył jego sezon i możesz mieć go na wyciągnięcie ręki. Ta niepozorna roślina o delikatnym, czosnkowym aromacie kryje w sobie ogromny potencjał zdrowotny. Choć wielu ją depcze, czosnaczek pospolity może stać się jednym z najcenniejszych doda...

W kuchni „Pytania na śniadanie” pojawił się przepis, który idealnie wpisuje się w sezon na świeże, aromatyczne składniki. Katarzyna Gubała i Tomasz Królikowski przygotowali sycącą zapiekankę z dodatkiem czosnku niedźwiedziego, łącząc klasyczne smaki...

Mięso drobiowe jest składnikiem wielu potraw. Ale czy wiesz, jak je przyrządzić, by zawsze było perfekcyjne? Nie wszyscy mają talent do gotowania, ale znajomość podstawowych zasad pieczenia mięsa powinien znać każdy, kto często serwuje kurczaka na ob...

Widzowie "Tańca z Gwiazdami" otrzymali najlepsze możliwe potwierdzenie zażyłości łączącej Marcina Rogacewicza i Agnieszkę Kaczorowską. Aktor i tancerka zaczęli mieć się ku sobie już wiele miesięcy temu. Pamiętacie, w jakich okolicznościach zaczęli pi...

Jurek Sobieniak przygotował w "halo tu polsat" prawdziwą ucztę dla fanów wyrazistych smaków. Jego burger - stek haché z chrustem cebulowym, majonezem truflowym i konfitowanymi ziemniaczkami Hasselback to połączenie klasyki w nowoczesnym wydaniu. Socz...

Zapomnij o twardej kapuście i suchym mięsie. Moje szwedzkie gołąbki to kulinarny majstersztyk. Są obłędnie soczyste dzięki dodatkowi śmietanki i pieczeniu w maśle.

Soczysta pierś z kurczaka w aromatycznym sosie pomidorowym z chorizo i czarną fasolą to danie, które świetnie sprawdzi się na obiad. W "halo tu polsat" Mateusz Gessler pokazał krok po kroku, jak je przygotować. Zobacz przepis i zaskocz domowników pys...

Zapomnij o suchej pieczeni. Odkryłem patent, który bije na głowę tradycyjne obsmażanie. Mój sekret to wrzątek – błyskawiczny trik, który domyka soki w środku mięsa bez grama tłuszczu. Sprawdź, jak przygotować obłędnie soczysty schab i zachwyć rodzinę...