Zrób zakwas buraczany z tego przepisu. Postoi aż do świąt

Zakwas buraczany stanowi podstawę tradycyjnego barszczu na Wigilię. Warto zrobić go już teraz, aby w pełni ukisł i nabrał smaku. Z tą wskazówką od babci zakwas na pewno się uda i nie spleśnieje.

Na wielkanocnym stole nie zawsze musi królować ciężkie mięso. Ten pasztet z cukinii według siostry Anastazji to lekka, aromatyczna alternatywa, która znika szybciej niż tradycyjne wędliny i potrafi zaskoczyć nawet największych smakoszy.

Są takie dania, których smak i aromat przywodzą czasy dzieciństwa oraz smakowite obiady u babci. Jednym z nich jest ta rozgrzewająca zupa, która syci na długo i sprawdza się idealnie na chłodniejsze dni. Klasyk wśród jednogarnkowych dań, który z tego...

Zakwas z buraków jest efektem fermentacji buraków ćwikłowych. Jego wartości zdrowotne są nie do przecenienia. Zawiera witaminy, minerały i probiotyki. Wzmacnia organizm i każdy może przygotować go samodzielnie w domowym zaciszu. Artykuł Zakwas z bura...

Trudno wyobrazić sobie wigilijny wieczór bez barszczu. Jego podstawą jest dobry zakwas, który przy okazji jest też witaminową bombą. Czasem jednak trud włożony w jego przygotowanie idzie na marne, gdy na powierzchni pojawia się biały nalot. Dlaczego...

Fundamentem udanego żurku wielkanocnego jest bez wątpienia zakwas. To on decyduje o smaku zupy, a bez niego jest ona nudna i mało wyrazista. Zamiast sięgać po sklepowe gotowce, zrób bazę do żurku samodzielnie. Wystarczy kilka składników i chwila czas...

Pomidory do słoików na zimę muszą znaleźć się w twojej spiżarni. Zamienią pospolity obiad w pyszność. Sam przyznasz, że gołąbki, spaghetti, pizza czy mięsne klopsiki smakują lepiej z sosem pomidorowym. Przepis na przetwór jest dla wszystkich osób, a...

Gdy temperatura za oknem zaczyna spadać, pozostawiając lato jedynie jako wspomnienie na zdjęciach, do łask powracają zupy. Warto postawić na pyszne urozmaicenie i sięgnąć po miszkulancję.

Ceny za lokalne dania, szczególnie w zakopiańskich restauracjach potrafią zwalić z nóg. Niektóre z tych przysmaków trudno przygotować samodzielnie, inne są wręcz banalnie proste i mogą smakować lepiej niż te kupione w barach. Jeden z takich smakołykó...

Pamiętasz smak domowej lemoniady i oranżady, którą babcia robiła na wakacje? Bez chemii i sztucznych barwników - tylko kilka prostych składników i prawdziwe orzeźwienie. Dziś, gdy półki uginają się od kolorowych napojów, te przepisy wracają do łask....