Zrób zakwas buraczany z tego przepisu. Postoi aż do świąt

Zakwas buraczany stanowi podstawę tradycyjnego barszczu na Wigilię. Warto zrobić go już teraz, aby w pełni ukisł i nabrał smaku. Z tą wskazówką od babci zakwas na pewno się uda i nie spleśnieje.

Nasze babcie zachwalały go przez lata, a w wielu domach stał w kamionkowym garnku na kuchennym blacie. Dziś wraca do łask jako naturalny napój wspierający odporność, trawienie i pracę wątroby. Zakwas buraczany, intensywny i kwaśny, znów budzi zainter...

Wybór choinki to dla wielu osób jeden z pierwszych sygnałów, że święta są tuż za rogiem. Świeża choinka nie tylko lepiej wygląda, ale też dłużej zachowuje igły i zapach lasu. Warto wiedzieć, jak odróżnić dobre drzewko od takiego, które szybko straci...

Zamiast sadzić dobrze wszystkim znane lilie, postaw tym razem na wieloletnie i niezwykle urokliwe alstremerie ogrodowe. Są one znane też pod nazwą lilie Inków, można je uprawiać zarówno w gruncie, jak i w donicach. Kwitną przez całe lato aż do pierws...

Wiele osób chowa cały garnek z zupą do lodówki, co zajmuje dużo miejsca i w ogóle nie przedłuża jej trwałości. Dlatego wolę ją poporcjować i zamknąć w słoikach. W ten sposób jest wygodniejsza do przechowywania i nie traci smaku. Możesz zostawić ją na...

Na wielkanocnym stole nie zawsze musi królować ciężkie mięso. Ten pasztet z cukinii według siostry Anastazji to lekka, aromatyczna alternatywa, która znika szybciej niż tradycyjne wędliny i potrafi zaskoczyć nawet największych smakoszy.

Szukasz ciasta, które zrobi prawdziwą furorę? Gotowe rozwiązanie już czeka. Połącz kruchy spód, kremowy budyń z malinową nutką, soczyste truskawki oraz chrupiącą kruszonkę, a na pewno nie pożałujesz. Dokładną instrukcję znajdziesz w wideo, natomiast...

Mizeria to klasyczny dodatek do obiadu, który często gości na polskich stołach, ale nie zawsze wychodzi idealnie. Zdarza się, że ogórki puszczają wodę i sałatka traci swoją kremową konsystencję. Istnieje jednak francuska wersja tej sałatki, która roz...

Zakwas z buraków jest efektem fermentacji buraków ćwikłowych. Jego wartości zdrowotne są nie do przecenienia. Zawiera witaminy, minerały i probiotyki. Wzmacnia organizm i każdy może przygotować go samodzielnie w domowym zaciszu. Artykuł Zakwas z bura...

Trudno wyobrazić sobie wigilijny wieczór bez barszczu. Jego podstawą jest dobry zakwas, który przy okazji jest też witaminową bombą. Czasem jednak trud włożony w jego przygotowanie idzie na marne, gdy na powierzchni pojawia się biały nalot. Dlaczego...