Czosnek to warzywo, bez którego nie wyobrażam sobie kuchni. Dodaję go do zup, sałatek i robię z niego sos czosnkowy. Ostatnio bardziej zaczęłam zastanawiać się, jak wpływa na mój organizm.
Latem chętnie robimy przetwory, żeby zatrzymać smak i wartości sezonowych warzyw w słoikach. To świetny sposób na to, by w sezonie jesienno-zimowym, gdy trudno o świeże warzywa, sięgnąć po coś domowego i zdrowego. Jednym z prostszych, a jednocześnie...
Polacy coraz chętniej wybierają kierunki na Bliskim Wschodzie – to jeden z wyraźnych trendów ostatnich lat w turystyce. Kuszą ich nie tylko wysokie temperatury, ale także egzotyka, bogata kultura, kuchnia i atrakcyjne ceny. Niestety, w sprawie jedneg...
Jesień i zima to pory roku, które dla kierowców oznaczają szczególne wyzwania. Deszcz, śnieg, gołoledź czy szybko zapadający zmrok sprawiają, że warunki na drodze stają się trudniejsze i mniej przewidywalne. W tym czasie ryzyko kolizji, awarii czy ut...
W chłodniejszych miesiącach suszymy pranie w domu. Choć wydaje się to proste, niewłaściwe suszenie może prowadzić do wilgoci, nieprzyjemnego zapachu ubrań czy ręczników, a nawet problemów zdrowotnych. Jak zatem suszyć pranie w mieszkaniu, by było to...
Jesz zdrowo, a waga stoi w miejscu? Winowajcą może być twój zegar biologiczny. Badania pokazują, że pora posiłku może być równie ważna jak to, co masz na talerzu.
Tradycyjne, obfite śniadania w formie bufetu powoli odchodzą do lamusa. Powód? Marnotrawstwo żywności i nadmierna konsumpcja. Coraz więcej hoteli zastępuje je m.in. "dedykowanymi" posiłkami przygotowanymi przez szefa kuchni, porcjowanymi daniami czy...
Niektóre pokarmy mogą wpływać na działanie leków, co czasem prowadzi do nieoczekiwanych efektów. Naukowcy badają te interakcje, aby poprawić skuteczność terapii – informuje BBC. Sprawdź, czego unikać, gdy przyjmujesz leki.
Czosnek winnicowy [Allium vineale] zwany dzikiem szczypiorkiem jest gatunkiem pospolitym w Europie, rzadko uprawiany. W niektórych regionach traktowany jako inwazyjny The post Czosnek winnicowy z pól – smaczny, zdrowy dodatek w kuchni appeared...
W wielu sklepach, a zwłaszcza w większych marketach, można znaleźć różne odmiany czosnku. Bez względu na to, czy jest sezon na polskie warzywa, czy nie, hurtownie skupują chiński czosnek, który jednak różni się od polskiego – zarówno wyglądem, jak i...
Z wiekiem zmienia się nie tylko to, co ląduje na naszych talerzach, ale i godziny, w których sięgamy po posiłki. I jak się okazuje, ma to większe znaczenie, niż dotąd sądzono, szczególnie dla seniorów. Najnowsze badania zespołu z Mass General Brigham...