Delikatne mięso, subtelny smak i czystość antarktycznych wód – to właśnie nototenia, ryba o wyjątkowych walorach kulinarnych. Choć pochodzi z lodowatych rejonów południa, świetnie sprawdza się w codziennej kuchni. Lekka, zdrowa i łatwa w przygotowaniu, pozwala odkryć nowe oblicze morskich smaków.
Segregując śmieci zgodnie z zaleceniami, wspieramy proces recyklingu, co jest bardzo ważne dla ochrony planety, zwłaszcza jej zasobów naturalnych. Każdego dnia w naszych domach produkujemy różnego rodzaju odpady, które powinny trafiać do właściwych p...
Piątkowy obiad to okazja do tego, by na talerzu pojawiła się ryba. Najchętniej jadamy tę w klasycznej panierce z bułki. Warto jednak postawić na odmianę i sięgnąć po drobne ziarenka.
Zwykle sięgamy po dorsza lub łososia, ale kulinarni smakosze wiedzą, że istnieje ryba o smaku tak delikatnym, że nazwano ją "łososiem Dunaju". Głowacica, bo o niej mowa, to prawdziwy rarytas. Dlaczego warto włączyć ją do swojej diety i w czym jest le...
Stynka, choć rzadko pojawia się w mediach, odgrywa istotną rolę w polskim przemyśle spożywczym. Wielu konsumentów nawet nie zdaje sobie sprawy, że często ją spożywa, ponieważ stanowi składnik licznych konserw rybnych. Zmiany klimatyczne sprawiają jed...
Niektóre ryby mają w sobie płyn do chłodnic. Serio. W Arktyce pływają sobie ryby, które powinny według zdrowego rozsądku zakończyć działalność jako mrożonka premium, ale najwyraźniej nikt im tego nie przekazał. Woda ma poniżej zera, warunki jak w zam...
Każdy, kto choć raz próbował obrać kiełbasę ze skórki, wie, że nie zawsze jest to proste zadanie. Czasami osłonka mocno przylega i zamiast gładkiego kawałka mięsa zostają poszarpane fragmenty. Tymczasem istnieje banalnie prosty trik, który sprawia, ż...
Usypianie małych dzieci to dla wielu rodziców codzienne wyzwanie. Kiedy maluch wreszcie zaśnie i trafia do łóżeczka, często nagle się budzi i wszystko zaczyna się od początku. Tym razem jednak jest inaczej. Jedna z mam podzieliła się sprytnym trikiem...
— Cieszę się, że żyjemy w czasach, kiedy można powiedzieć, że nie kocham mojej matki, nie lubię jej. Każdy ma prawo do takich uczuć, jak do tego, że na przykład nie chce być matką Polką — opowiada Dominika. Ale dodaje: — Dobra strona? Jak już moja ma...
"Śpij, kiedy dziecko śpi" – to złota rada, którą młode matki słyszą tak często, jakby miała moc rozwiązania wszystkich problemów. Brzmi pięknie, tylko nikt nie mówi, kto w tym czasie ugotuje obiad, zrobi pranie i zapłaci rachunki. Macierzyństwo nie j...
Szkolnych wspomnień, które po latach wciąż wywołują dreszcze, jest zaskakująco dużo. Dla wielu osób urodzonych w latach 70. i 80. jednym z najbardziej traumatycznych doświadczeń dzieciństwa były wizyty u szkolnej dentystki.