Słodki, gęsty i pełen smaku – domowy dżem morelowy to jeden z tych przetworów, które pachną dzieciństwem i latem u babci. Zamiast sięgać po gotowe mieszanki z cukrem żelującym i sztucznymi dodatkami, warto wrócić do sprawdzonego sposobu – tylko owoce, odrobina zwykłego cukru i cierpliwość. Dzięki te...
Potrawy z ziemniaków nie są przypisane tylko do kuchni wielkopolskiej. Kiedy z początkiem XIX wieku przybyły one do Polski, szybko zdobyły popularność w domowej kuchni na terenie całego kraju. Również na Mazowszu przygotowywano z nich codzienne potra...
Przecier pomidorowy z jabłkiem to prosty sposób, aby w kuchni poczuć smak lata przez cały rok. Naturalnie słodki, gęsty i aromatyczny, nie wymaga dodatku cukru, a dodany do zup, sosów czy mięs nadaje potrawom wyjątkowej głębi smaku. Ten przepis spraw...
Ponieważ lato pomału zmierza ku końcowi, to i warto korzystać z jego dobrodziejstw. Wrzesień mocno nas rozpieszcza od strony kulinarnej. Smak sezonowych warzyw i owoców warto zamknąć w słoikach. Maliny, śliwki, jabłka czy inne owoce na dżem większość...
Choć w teorii maksymalna liczba punktów za wykroczenie drogowe to 15 — zatem trzeba wpaść co najmniej dwa razy, by przekroczyć limit 24 punktów — w praktyce jest inaczej. Jednym czynem można popełnić dwa lub więcej wykroczeń albo popełnić kilka wykro...
Chłodnik to moja ulubiona zupa, którą ochoczo serwuję mojej rodzinie w cieplejsze dni. Robię dwa w jednym, bo łączę ogórki i buraki. W moim przepisie nie ma natomiast maślanki. Zastępują ją lekkim dla brzucha produktem, który i tak syci na długi czas...
Każdy zna mizerię – prosta sałatka z ogórków i śmietany, obowiązkowy dodatek do schabowego, ziemniaków czy młodej marchewki z koperkiem. Ale mimo że przepis wydaje się banalny, to nie u każdego smakuje tak samo. Babcia zawsze robiła ją najlepiej – kr...
Skrzydłokwiat marnieje, a jego liście żółkną? Nie martw się, to częsty problem podczas uprawy tej rośliny. Wypróbuj prosty, babciny sposób, a jego liście będą piękne i zielone. Sprawdź też, czy twoja roślina ma odpowiednie warunki. Wystarczy odrobina...
A na podłogę co położymy? Panele! Stosunkowo tanie, łatwe w montażu, wytrzymałe, dające różnorodne możliwości aranżacji, przez ostatnie dekady królowały w naszych mieszkaniach. Teraz jednak, na fali zainteresowania stylem mid century modern, do łask...
Smażenie ryby i świątecznych potraw nie musi oznaczać nieprzyjemnego zapachu w domu. Sprawdź babciny trik z goździkami, cytryną i cynamonem – neutralizuje aromaty i odświeża powietrze.