Liczne badania od dekad pokazują, że dieta oparta na roślinach wiąże się z mniejszym ryzykiem zapadnięcia na choroby układu krążenia. Jednak badacze z francuskiego Narodowego Instytutu Badań nad Rolnictwem, Żywnością i Środowiskiem, postanowili zerwać z tradycyjnym podziałem diet na bazującą na prod...
Coraz więcej osób zastanawia się nad zmianą nawyków żywieniowych i rezygnacją z produktów pochodzenia zwierzęcego. Dieta wegańska, oparta w całości na roślinach, przestaje być wyłącznie wyborem etycznym czy ekologicznym - staje się sposobem na popraw...
Nowe badanie pokazuje, że dieta roślinna może obniżyć stan zapalny i zmniejszyć ryzyko chorób serca. Artykuł Dieta roślinna redukuje stan zapalny i wspiera zdrowie serca. Wyniki metaanalizy pochodzi z serwisu Alert Medyczny.
Jesienią Warszawa na tydzień zmieniła się w stolicę wegetarianizmu. Myśl przewodnia zakończonego sukcesem Plant-Powered Week może jednak rozkwitać cały czas i w różnych częściach kraju, a duże marki — aktywnie ją promować.
Adriana Marczewska przygotowała w kuchni „Pytania na śniadanie” hot dogi z roślinną kaszanką, proponując nieoczywistą alternatywę dla klasycznej przekąski z grilla. Opieczone bułki wypełniła wyrazistym sosem musztardowo-koperkowym, piklowaną cebulą i...
Zeaksantyna w terapii raka? Roślinny karotenoid zwiększa aktywność komórek odpornościowych. Artykuł Substancja roślinna zeaksantyna może zwiększyć zdolność komórek odpornościowych do walki z rakiem pochodzi z serwisu Alert Medyczny.
Od marca 2026 roku polscy konsumenci nie znajdą już w sklepach „boczku roślinnego” ani „drobiu z grochu”. Unia Europejska, po latach sporów między lobby mięsnym a producentami żywności wegańskiej, wprowadziła ostateczne porozumienie regulujące nazewn...
Rynek żywności roślinnej w Polsce wszedł w nowy etap. Po latach dynamicznych wzrostów nie jest już traktowany jako chwilowa moda ani oferta wyłącznie dla wegan i wegetarian. Coraz częściej po roślinne napoje, jogurty, desery czy alternatywy mięsa się...
Znana z kultowej "Rodziny zastępczej" Monika Mrozowska od lat zachwyca doskonałą formą, nienaganną sylwetką i niesłabnącą energią. Aktorka od ponad dwudziestu lat konsekwentnie unika mięsa, udowadniając, że dieta wegetariańska to nie tylko chwilowy t...
Wpływ nocnego jedzenia na zdrowie nie jest tak jednoznaczny, jak jeszcze niedawno sądzono. Najwięcej zastrzeżeń budzi regularne spożywanie dużych, wysokokalorycznych posiłków późnym wieczorem, ponieważ może sprzyjać nadmiernej podaży energii i zaburz...