Przez lata uchodziły za sprytne wyjście awaryjne. Zero kalorii, słodki smak, brak gwałtownych skoków cukru we krwi. Nic dziwnego, że słodziki na dobre zadomowiły się w kawie, jogurtach, napojach typu "light" i produktach dla diabetyków. Coraz częściej jednak pojawia się pytanie: czy ta wygodna alter...
Badanie z udziałem 12 772 dorosłych wykazało, że częste spożywanie sztucznych słodzików może przyspieszać pogorszenie pamięci i sprawności umysłowej. Artykuł Słodziki takie jak aspartam i erytrytol mogą przyspieszać spadek funkcji poznawczych pochodz...
Są w napojach „zero”, gumach do żucia i deserach „fit”. Miały być zdrowszą alternatywą cukru, a tymczasem nowe badania pokazują, że mogą przyspieszać dojrzewanie dzieci. Efekty – od zmian hormonalnych po przyszłe problemy zdrowotne – okazują się powa...
Sezon na śliwki w pełni, na straganach i w sklepach kuszą kuliste renklody, drobne i słodkie węgierki, śliwki odmiany rana i rozpływająca się w ustach dąbrowicka. Te i wiele innych odmian jemy na surowo, często też przygotowujemy z nich przetwory - n...
Nadeszła doskonała pora na przygotowanie marynowanych grzybków. To jedna z najlepszych przekąsek na jesienną kolację, ale przepis na nią nie jest tak prosty, jak mogłoby się wydawać. Jeśli dodamy za dużo octu, zupełnie zepsujemy smak. Z tego względu...
Ma kolor, ma aromat i ma wartości, ale brakuje mu tylko jednego. Docenienia poza Bałkanami. Nie wiadomo, czy to sos, czy smarowidło, ale jedno jest pewne, ajvar całkowicie odmienia smak codziennych posiłków i wprowadza do nich sporo zdrowia.
Zapotrzebowanie kraju na energię elektryczną będzie rosło, a dostępność mocy istniejących elektrowni węglowych maleje. Najszybciej i najtaniej jest dodać więcej gazu, ale to może oznaczać kłopoty w dalszej przyszłości.
Chyba każda pani domu wie, jak ważna jest pielęgnacja podłogi w domu, by latami cieszyła oko eleganckim wyglądem. Niekiedy jednak zdarza się, że sklepowe środki do podłóg rozczarowują nas, a parkiet wygląda tak sobie. Jak to zmienić? Wystarczy wspomó...
Placki ziemniaczane często goszczą na naszych stołach. Chcąc jednak, by smakowały idealnie i były chrupiące oraz złociste, warto wypróbować dość zaskakującą dla niektórych metodę, jaką jest przyrządzenie ich bez użycia mąki. Podpowiadamy, jak zrobić...