To danie pachnie imbirem, czosnkiem i sosem sojowym, a jego smak rozgrzewa i syci już od pierwszej łyżki. Bulion imbirowy z karmelizowanym kurczakiem to przepis Celiny Statkiewicz, która przygotowała go dziś w "halo tu polsat". Prosty w wykonaniu, a jednocześnie pełen głębokiego, aromatu - idealny z...
Jesienią i zimą nic nie smakuje tak dobrze, jak chrupiące na zewnątrz i puszyste w środku krokiety - klasyk, który każdy kojarzy z domowym obiadem. Tradycyjne wersje bywają czasochłonne: farsz, naleśniki, zawijanie… A gdyby tak pominąć te wszystkie e...
Gotujesz raz, jesz dwa dni! Szybki forszmak (gulasz po lubelsku) w aromatycznym sosie pomidorowym pokocha każda zabiegana osoba. Pożywny i rozgrzewający, przygotowany według starych zapisków babci, gotowy w około 50 minut i pełen smaku, który przywoł...
To jedna z tych zup, po których nie trzeba sięgać po drugie danie. Krem z pieczonych batatów z dodatkiem sera feta i chrupiących pestek dyni naprawdę syci, a przy tym przyjemnie rozgrzewa. Jest gęsty, aromatyczny i pełen smaku - idealny na chłodne, z...
Jak często gotujesz rosół? Jeśli tylko sporadycznie, to możesz nieświadomie niszczyć jego smak. Chodzi o przyprawy. Na pewno gotujesz tę zupę z dodatkiem liści laurowych. Zapewniają one głęboki smak, aromat i lekko złocisty kolor. Jednak dodane w zły...
Rosół to klasyka polskiej kuchni – aromatyczny, klarowny, pełen smaku i wspomnień z rodzinnego domu. Wydaje się prosty do przygotowania, ale każdy, kto choć raz próbował, wie, że łatwo popełnić błąd. Jednym z najczęstszych winowajców nieudanego bulio...
Są takie zapachy, które definiują dom. Dla mnie jednym z nich jest bez wątpienia aromat wolno gotowanego, warzywnego bulionu, który snuje się po mieszkaniu w leniwe, sobotnie przedpołudnie. Zwłaszcza teraz, we wrześniu, gdy światło za oknem nabiera z...
Consommé to klarowny i bardzo aromatyczny bulion, który często jest podawany we francuskich restauracjach. Jedną z wariacji na ten temat jest consommé grzybowe – cudownie rozgrzewające i pełne leśnych aromatów. Bulion doskonale smakuje z pierożkami,...
Transpłciowa influencerka pochwaliła się przepisem na rosół z własnych żeber. Pokazała krok po kroku jak przygotowuje ten delikates i podkreśliła, że taki bulion ma mnóstwo witamin i wspiera pracę jelit. To poświęcenie, którego dokonała dla "talii os...
Influencerka Adea opowiedziała w sieci historię, która brzmi jak coś z pogranicza horroru i performance’u. Według jej relacji po operacji usunięcia żeber zabrała kości do domu, wrzuciła je do garnka, ugotowała bulion i wypiła go „dla domknięcia proce...