Consommé to klarowny i bardzo aromatyczny bulion, który często jest podawany we francuskich restauracjach. Jedną z wariacji na ten temat jest consommé grzybowe – cudownie rozgrzewające i pełne leśnych aromatów. Bulion doskonale smakuje z pierożkami, które możesz nadziać mięsem i grzybami z rosołu.
Jak często gotujesz rosół? Jeśli tylko sporadycznie, to możesz nieświadomie niszczyć jego smak. Chodzi o przyprawy. Na pewno gotujesz tę zupę z dodatkiem liści laurowych. Zapewniają one głęboki smak, aromat i lekko złocisty kolor. Jednak dodane w zły...
Rosół to klasyka polskiej kuchni – aromatyczny, klarowny, pełen smaku i wspomnień z rodzinnego domu. Wydaje się prosty do przygotowania, ale każdy, kto choć raz próbował, wie, że łatwo popełnić błąd. Jednym z najczęstszych winowajców nieudanego bulio...
Są takie zapachy, które definiują dom. Dla mnie jednym z nich jest bez wątpienia aromat wolno gotowanego, warzywnego bulionu, który snuje się po mieszkaniu w leniwe, sobotnie przedpołudnie. Zwłaszcza teraz, we wrześniu, gdy światło za oknem nabiera z...
Najlepszy kraj na wakacje jesienią. Jesień nie musi oznaczać końca wakacji – wręcz przeciwnie. Podczas gdy temperatury spadają, w niektórych krajachwciąż świeci słońce, a na popularnych wyspach panuje przyjemne 20 stopni. Co więcej, bilety lotnicze m...
Czy jest w Polsce druga osoba na tak wysokim stanowisku jak Cezary Kulesza, która musi równie często tłumaczyć wszystkim, że nie jest pijakiem? Komentarze, wywiady, oświadczenia dotyczące tego, że PZPN z Kuleszą u steru to wcale nie jest banda alkoho...
Papierosy, narkotyki, alkohol to tylko jedne z nielicznych używek, z którymi stykają się dzieci. Potem pojawiają się uzależnienia, jednak nie tylko od niebezpiecznych używek. Tu można również mówić o problemach związanych z uzależnieniem od mediów sp...
Ziemniak charakteryzuje się jednym z najsłabszych systemów korzeniowych spośród roślin rolniczych. Cecha ta wymaga od nas bardzo skrupulatnego przygotowania pola. Uprawa międzyplonów może w tym pomóc, ale jeśli gatunki dobierzemy niewłaściwie, możemy...
Przed Wami test Onyx BOOX Tab X C – pierwszego trzynastocalowego, kolorowego czytnika na polskim rynku. Niewiele do tej pory mieliśmy w Polsce czytników z tak dużym ekranem, a nigdy jeszcze nie było urządzenia z kolorowym ekranem. Tab X C miał...
Jaki chleb na grilla? Jeśli znudziło ci się tradycyjne pieczywo i chcesz przygotować przekąskę, która będzie prawdziwym hitem w gronie znajomych, to sprawdź ten przepis na rwany chlebek czosnkowo-ziołowy. Ja przygotowuję go na różne okazje i za każdy...