Consommé to klarowny i bardzo aromatyczny bulion, który często jest podawany we francuskich restauracjach. Jedną z wariacji na ten temat jest consommé grzybowe – cudownie rozgrzewające i pełne leśnych aromatów. Bulion doskonale smakuje z pierożkami, które możesz nadziać mięsem i grzybami z rosołu.
Jak często gotujesz rosół? Jeśli tylko sporadycznie, to możesz nieświadomie niszczyć jego smak. Chodzi o przyprawy. Na pewno gotujesz tę zupę z dodatkiem liści laurowych. Zapewniają one głęboki smak, aromat i lekko złocisty kolor. Jednak dodane w zły...
Rosół to klasyka polskiej kuchni – aromatyczny, klarowny, pełen smaku i wspomnień z rodzinnego domu. Wydaje się prosty do przygotowania, ale każdy, kto choć raz próbował, wie, że łatwo popełnić błąd. Jednym z najczęstszych winowajców nieudanego bulio...
Są takie zapachy, które definiują dom. Dla mnie jednym z nich jest bez wątpienia aromat wolno gotowanego, warzywnego bulionu, który snuje się po mieszkaniu w leniwe, sobotnie przedpołudnie. Zwłaszcza teraz, we wrześniu, gdy światło za oknem nabiera z...
To danie pachnie imbirem, czosnkiem i sosem sojowym, a jego smak rozgrzewa i syci już od pierwszej łyżki. Bulion imbirowy z karmelizowanym kurczakiem to przepis Celiny Statkiewicz, która przygotowała go dziś w "halo tu polsat". Prosty w wykonaniu, a...
Transpłciowa influencerka pochwaliła się przepisem na rosół z własnych żeber. Pokazała krok po kroku jak przygotowuje ten delikates i podkreśliła, że taki bulion ma mnóstwo witamin i wspiera pracę jelit. To poświęcenie, którego dokonała dla "talii os...
Influencerka Adea opowiedziała w sieci historię, która brzmi jak coś z pogranicza horroru i performance’u. Według jej relacji po operacji usunięcia żeber zabrała kości do domu, wrzuciła je do garnka, ugotowała bulion i wypiła go „dla domknięcia proce...
Rosół od lat pozostaje jednym z najważniejszych dań na polskich stołach. Tymczasem coraz więcej osób sięga po nietypowe dodatki, które nadają bulionowi nowego charakteru. Jednym z takich składników jest szafran.
Suszarka spożywcza to niedrogi i prosty w obsłudze sprzęt, który pozwala zachować smaki lata oraz wczesnej jesieni na wiele miesięcy. Przygotuje suszone grzyby, owoce, warzywa, zioła, a nawet mięso czy ryby, zachowując ich wartości odżywcze. Proces d...
Chłodne dni dają nam się coraz bardziej we znaki. Na jesienne i zimowe miesiące przyda się sweter, który otuli ciało niczym ciepły kocyk. Warto już teraz wyruszyć do sieciówek w poszukiwaniu pewnego ultramodnego modelu. Bez dwóch zdań stał się virale...
Jest przytulny, wygodny i szalenie uniwersalny – sprawdza się wszak jako element nie tylko casualowych, ale i eleganckich strojów. Kardigan nie bez powodu zajmuje o tej porze roku zaszczytne miejsce w szafach większości kobiet. Topowi designerzy uczy...