Consommé to klarowny i bardzo aromatyczny bulion, który często jest podawany we francuskich restauracjach. Jedną z wariacji na ten temat jest consommé grzybowe – cudownie rozgrzewające i pełne leśnych aromatów. Bulion doskonale smakuje z pierożkami, które możesz nadziać mięsem i grzybami z rosołu.
Jak często gotujesz rosół? Jeśli tylko sporadycznie, to możesz nieświadomie niszczyć jego smak. Chodzi o przyprawy. Na pewno gotujesz tę zupę z dodatkiem liści laurowych. Zapewniają one głęboki smak, aromat i lekko złocisty kolor. Jednak dodane w zły...
Rosół to klasyka polskiej kuchni – aromatyczny, klarowny, pełen smaku i wspomnień z rodzinnego domu. Wydaje się prosty do przygotowania, ale każdy, kto choć raz próbował, wie, że łatwo popełnić błąd. Jednym z najczęstszych winowajców nieudanego bulio...
Są takie zapachy, które definiują dom. Dla mnie jednym z nich jest bez wątpienia aromat wolno gotowanego, warzywnego bulionu, który snuje się po mieszkaniu w leniwe, sobotnie przedpołudnie. Zwłaszcza teraz, we wrześniu, gdy światło za oknem nabiera z...
Czy jest w Polsce druga osoba na tak wysokim stanowisku jak Cezary Kulesza, która musi równie często tłumaczyć wszystkim, że nie jest pijakiem? Komentarze, wywiady, oświadczenia dotyczące tego, że PZPN z Kuleszą u steru to wcale nie jest banda alkoho...
Papierosy, narkotyki, alkohol to tylko jedne z nielicznych używek, z którymi stykają się dzieci. Potem pojawiają się uzależnienia, jednak nie tylko od niebezpiecznych używek. Tu można również mówić o problemach związanych z uzależnieniem od mediów sp...
Tesla będzie miała nowy model. Wreszcie! Kierowcy oczekujący rewolucji mogą być jednak nieco rozczarowani. Bo zastępując jedno ze swoich aut, Amerykanie poszli na prawdziwą łatwiznę. Wzięli świetnie znanego SUV-a, a następnie wydłużyli jego nadwozie....
Przygotowując składniki na leczo, skupiamy się na wyborze papryki i dobrej kiełbasy. Jednak równie ważną rolę odgrywa tłuszcz, na którym smażymy warzywa. Węgrzy przygotowują leczo na smalcu z wytopionej słoniny. To baza, dzięki której potrawa nabiera...
Amerykanie bardzo potrzebowali takiego motocykla. Moda na SUV-y zdominowała świat samochodowy, a pośród jednośladów równie uniwersalne konstrukcje pną się w rankingach sprzedaży w kierunku szczytu. Trudno się spodziewać, by w najbliższych latach ten...