Consommé to klarowny i bardzo aromatyczny bulion, który często jest podawany we francuskich restauracjach. Jedną z wariacji na ten temat jest consommé grzybowe – cudownie rozgrzewające i pełne leśnych aromatów. Bulion doskonale smakuje z pierożkami, które możesz nadziać mięsem i grzybami z rosołu.
Jak często gotujesz rosół? Jeśli tylko sporadycznie, to możesz nieświadomie niszczyć jego smak. Chodzi o przyprawy. Na pewno gotujesz tę zupę z dodatkiem liści laurowych. Zapewniają one głęboki smak, aromat i lekko złocisty kolor. Jednak dodane w zły...
Rosół to klasyka polskiej kuchni – aromatyczny, klarowny, pełen smaku i wspomnień z rodzinnego domu. Wydaje się prosty do przygotowania, ale każdy, kto choć raz próbował, wie, że łatwo popełnić błąd. Jednym z najczęstszych winowajców nieudanego bulio...
Są takie zapachy, które definiują dom. Dla mnie jednym z nich jest bez wątpienia aromat wolno gotowanego, warzywnego bulionu, który snuje się po mieszkaniu w leniwe, sobotnie przedpołudnie. Zwłaszcza teraz, we wrześniu, gdy światło za oknem nabiera z...
To danie pachnie imbirem, czosnkiem i sosem sojowym, a jego smak rozgrzewa i syci już od pierwszej łyżki. Bulion imbirowy z karmelizowanym kurczakiem to przepis Celiny Statkiewicz, która przygotowała go dziś w "halo tu polsat". Prosty w wykonaniu, a...
Najlepszy kraj na wakacje jesienią. Jesień nie musi oznaczać końca wakacji – wręcz przeciwnie. Podczas gdy temperatury spadają, w niektórych krajachwciąż świeci słońce, a na popularnych wyspach panuje przyjemne 20 stopni. Co więcej, bilety lotnicze m...
Papierosy, narkotyki, alkohol to tylko jedne z nielicznych używek, z którymi stykają się dzieci. Potem pojawiają się uzależnienia, jednak nie tylko od niebezpiecznych używek. Tu można również mówić o problemach związanych z uzależnieniem od mediów sp...
W jakim wieku należy przestać prowadzić samochód? To pytanie coraz częściej pojawia się w kontekście starzejącego się społeczeństwa i rosnącej liczby seniorów za kierownicą. Granica nie jest oczywista, a odpowiedź zależy od kilku czynników, o których...
Ziemniak charakteryzuje się jednym z najsłabszych systemów korzeniowych spośród roślin rolniczych. Cecha ta wymaga od nas bardzo skrupulatnego przygotowania pola. Uprawa międzyplonów może w tym pomóc, ale jeśli gatunki dobierzemy niewłaściwie, możemy...
Przed Wami test Onyx BOOX Tab X C – pierwszego trzynastocalowego, kolorowego czytnika na polskim rynku. Niewiele do tej pory mieliśmy w Polsce czytników z tak dużym ekranem, a nigdy jeszcze nie było urządzenia z kolorowym ekranem. Tab X C miał...