Bez karpia nie ma wigilii? Jeszcze kilkadziesiąt lat temu nikt tak nie uważał. Przez ostatnie 900 lat karp to pojawiał się w jadłospisie Polaków, to z niego znikał. W wigilię na stołach Polaków pojawiały się różne ryby, ale "tradycyjnego" karpia na dobre wprowadziła na nie dopiero... komuna.
Ilość odsłon: 3
źródło: https://www.newsweek.pl/historia/karp-na-wigilii-na-stol-wprowadzili-go-dopiero-komunisci/kvwrf1l
dodano: 2025-12-23 08:14:11
Inne znaleziska:
fakt.pl
Magda Gessler wie, jak pozbyć się ości z karpia. "Tak przygotowaną rybę można jeść jak ciastko"
Magda Gessler wie, jak pozbyć się ości z karpia. "Tak przygotowaną rybę można jeść jak ciastko"
Jak przygotować karpia na Wigilię? Najlepiej wie to Magda Gessler, która od lat namawia Polaków do odkrywania kulinarnych tradycji. Restauratorka, znana z przywiązania do jakości i dbałości o detale, również w przypadku wigilijnego karpia stawia na s...
fakt.pl,
2025-11-27 19:23:05
2025-11-27 19:23:05
pysznosci.pl
Czy można jeść stare ziemniaki ze skórką? To nie jest takie oczywiste!
Czy można jeść stare ziemniaki ze skórką? To nie jest takie oczywiste!
Ziemniaki to podstawa wielu dań, ale nie wszystkie nadają się do przygotowania w ten sam sposób. Młode zwykle jemy ze skórką, bo są delikatne i pełne wartości, natomiast starsze budzą sporo wątpliwości. Ich skórka z czasem twardnieje, a w niekorzystn...
pysznosci.pl,
2025-11-05 19:21:16
2025-11-05 19:21:16
pysznosci.pl
Czy można jeść zimną jajecznicę? Wielu nie ma świadomości dwóch kwestii
Czy można jeść zimną jajecznicę? Wielu nie ma świadomości dwóch kwestii
Czasem jajecznica stoi dłużej w hotelowym bufecie i trafia na talerz już chłodna. Zdarza się też, że ktoś pakuje porcję do pojemnika, zabiera ją do pracy i zjada po kilku godzinach na zimno. W takich sytuacjach wiele osób zastanawia się wtedy, czy ta...
pysznosci.pl,
2025-11-22 08:19:06
2025-11-22 08:19:06
biznesinfo.pl
Ceny karpia 2025. Eksperci wyjaśniają, dlaczego nie warto czekać do grudnia
Ceny karpia 2025. Eksperci wyjaśniają, dlaczego nie warto czekać do grudnia
Ceny karpia i termin zakupu będą tej jesieni kluczowe: o dużego, dorodnego karpia będzie trudniej, a różnica między hodowcą a marketem w listopadzie sięgnie już 8–12 zł na kilogramie. Przed oczami mam grudniową kolejkę przy stoisku rybnym, plastik c...
biznesinfo.pl,
2025-11-20 00:03:15
2025-11-20 00:03:15
pysznosci.pl
Strzelczyk tak robi karpia na Wigilię. Jest pyszny, bo nie czuć go mułem i ma mało ości
Strzelczyk tak robi karpia na Wigilię. Jest pyszny, bo nie czuć go mułem i ma mało ości
Czy karpia na Wigilię można przygotować wcześniej? Jak najbardziej i Tomasz Strzelczyk ma na to sprawdzony przepis. W nagraniu na YouTubie dzieli się trikiem na smażenie ryby, który można wykorzystać także w tradycyjnej formie podawania karpia.
pysznosci.pl,
2025-11-24 13:59:17
2025-11-24 13:59:17
fakt.pl
Zaskakujące, co się dzieje z cenami karpia. Wcześniej tak nie było
Zaskakujące, co się dzieje z cenami karpia. Wcześniej tak nie było
Na targowiskach i bazarach już pojawiły się karpie z jesiennego odłowu. To znak, że wigilia zbliża się wielkimi krokami. W tym roku ceny mogą zaskoczyć. Klienci przyzwyczajeni do tego, że karp przed Bożym Narodzeniem zazwyczaj drożeje, teraz znajdą r...
fakt.pl,
2025-11-27 06:53:15
2025-11-27 06:53:15
pysznosci.pl
Oprócz karpia robię jeszcze jedno danie. Najpierw nikt nie chce spróbować, a potem okazuje się hitem...
Oprócz karpia robię jeszcze jedno danie. Najpierw nikt nie chce spróbować, a potem okazuje się hitem Wigilii
Jeśli do dwunastu potraw na wigilijnym stole zabraknie ci jednej pozycji, śmiało możesz postawić na talerz z tą potrawą. Jest pyszna i chrupiąca, i chociaż w smaku oraz wyglądzie przypomina rybę, to nią nie jest.
pysznosci.pl,
2025-12-13 14:47:05
2025-12-13 14:47:05
pysznosci.pl
Jak przygotować dzwonka karpia zanim trafi na patelnię? Tych kroków nie możesz pominąć
Jak przygotować dzwonka karpia zanim trafi na patelnię? Tych kroków nie możesz pominąć
Karp to niezastąpiony element wigilijnej wieczerzy. I choć mogłoby się wydawać, że każdy doskonale wie, jak postępować z tą rybą, łatwo o poważne błędy, które mogą wszystko zepsuć. Czego unikać? I na czym warto skupić się przy pracy z dzwonkiem karpi...
pysznosci.pl,
2025-12-15 21:03:02
2025-12-15 21:03:02
ofeminin.pl
Co zrobić z olejem po smażeniu karpia? Nie wylewaj go do zlewu
Co zrobić z olejem po smażeniu karpia? Nie wylewaj go do zlewu
Po wigilijnej kolacji w wielu domach pojawia się pytanie, co zrobić z olejem po smażeniu karpia. Wylewanie tłuszczu do zlewu to powszechny nawyk, wręcz odruch. Niestety przynosi on wiele szkody i nie chodzi tylko o kanalizację.
ofeminin.pl,
2025-12-17 13:57:11
2025-12-17 13:57:11
spidersweb.pl
Kupujesz bilet i nawet nie wiesz, czy go masz. Mandaty się sypią
Kupujesz bilet i nawet nie wiesz, czy go masz. Mandaty się sypią
Kupujesz bilet i nawet nie wiesz, czy go masz. Mandaty się sypią
spidersweb.pl,
2025-08-17 18:59:05
2025-08-17 18:59:05