Brak jajek w lodówce coraz rzadziej bywa kulinarnym problemem, a dla wielu osób jest wręcz pretekstem do zdrowszych wyborów. W naleśnikach ich rolę z powodzeniem może przejąć siemię lniane, które nie tylko spaja ciasto, lecz także wyraźnie wpływa na pracę jelit. To właśnie ono sprawia, że po takim ś...
Naleśniki z odżywką białkową to idealny sposób na połączenie smaku, prostoty i zdrowia. W pierwszych 300 znakach powiedzmy to wprost — jeśli chcesz przygotować... Artykuł Naleśniki z odżywką białkową – 4 przepisy na fit naleśniki pochodzi z serwisu .
Idealne naleśniki wcale nie wymagają kulinarnej wprawy, ale każdy, kto smaży je regularnie, wie jedno: czasem potrafią sprawić kłopot. Rwą się, łamią lub przywierają, nawet gdy ciasto wydaje się w porządku. Istnieje jednak prosty trik, który potrafi...
Kto uważa, że przygotowanie ciasta na pierogi jest banalnie proste, ten chyba nigdy w życiu nie lepił pierogów. Proste są tylko składniki, bo to właściwie tylko mąka i woda, ale to jedynie teoria. W praktyce warto dodać jeszcze jeden składnik, który...
Ciasto drożdżowe to tradycyjny i uniwersalny wypiek, popularny w niemal każdym kraju. Jednym z jego głównych składników są drożdże, nadające mu lekkości i puszystości. Przygotowanie ciasta to dla jednych małe piwo, a dla innych zagadka. Należysz do t...
Naleśniki Dunjette to zdrowsza wersja znanych naleśników Suzette. Te nie posiadają w składzie jajek, cukru ani masła. Ciężko się im oprzeć, gdyż stosuję do nich syrop z agawy i olej kokosowy. Naleśniki: ¾ szklanki mleka sojowego ½ szklanki wody ¼ łyż...
Każdy z nas ma swój sprawdzony przepis na naleśniki – często przekazywany z pokolenia na pokolenie, zapisany w starym zeszycie mamy albo babci. Niemal zawsze, niezależnie od wersji, w składnikach znajdziemy mleko. Okazuje się, że można go z powodzeni...
Jak pewnie każdy zauważył, mąka bezglutenowa w ostatnim czasie cieszy się ogromną popularnością. Nic w tym dziwnego. Posiada ona wiele zalet. Jednak najważniejszą sprawą jest to, że taką mąkę mogą spożywać bez obaw osoby zmagające się z celiakią.
Historia dżemu ze śliwek sięga kilku wieków wstecz i do dziś jest on jednym z najbardziej ulubionych przetworów owocowych w wielu krajach. Co więcej, ma szerokie zastosowanie w kuchni, a wykorzystanie go do aromatycznego świątecznego piernika to tylk...
Naleśniki belgijskie robią furorę w kuchniach i na stołach – cienkie, delikatne i aromatyczne, potrafią zaskoczyć nawet miłośników klasycznych placków. Dzięki kilku prostym trikom, takim jak dodatek wanilii czy odrobiny koniaku, zwykłe naleśniki zami...