Kiedy zima daje się we znaki, a do wiosny wciąż daleko, na ratunek przychodzi kuchnia, która potrafi rozgrzać lepiej niż gruby sweter. Hiszpańska wersja szakszuki to eksplozja pomidorów, wędzonej papryki pimentón i jajek z płynnym żółtkiem. Do tego chrupiąca szynka serrano i odrobina jogurtu, który...
Szukasz roślin, które kwitną zimą? Oto 5 gatunków, które rozjaśnią wnętrza w najciemniejsze dni roku. Sprawdź wymagania i praktyczne wskazówki pielęgnacji.
Wtorek przyniesie wyjątkowo wysokie temperatury jak na grudzień. W wielu regionach Polski termometry pokażą nawet 15 st. C, a pogoda bardziej będzie przypominać marzec niż przedświąteczny okres. Nie zabraknie jednak przelotnych opadów deszczu i mgieł...
Rodzice od czasu wakacji w Tunezji rzadko robią na śniadanie coś innego. Nudne kanapki już dawno poszły w odstawkę. Tunezyjska potrawa wygryzła nawet tradycyjną jajecznicę. Mama szaleje z warzywami na patelni, a tym razem do stałego repertuaru dołącz...
Jeśli potrzebujesz uzupełnić swój asortyment kuchenny i zastanawiasz się, jaką patelnię wybrać, to wiedz, że aby postawić na najlepsze rozwiązanie, musisz rozważyć kilka wariantów. Choć wydaje się to błahą sprawą, to szybki i nieprzemyślany zakup moż...
Chociaż oryginalne francuskie clafoutis jest robione z czereśniami, ze śliwkami smakuje tak samo dobrze, a nawet lepiej. Zwłaszcza z naszymi węgierkami nabiera wyjątkowego, lekko korzennego aromatu. Ciasto z patelni posypuję cynamonem i cukrem pudrem...
Dobry kucharz nie tylko potrafi przygotować smaczne potrawy, ale też zna się na rodzajach, pochodzeniu i przeznaczeniu produktów. Ma też bogatą wiedzą na temat różnych metod ich przyrządzania. Przekonajmy się, czy ciebie można nazywać "dobrym kucharz...
Schab z patelni z idealnie kremowym ziemniaczanym puree to klasyczna pozycja w jesiennym menu. Mateusz Gessler dodaje do niej wyjątkowy, bo owocowy, bardzo jesienny sos, którego smak wynosi danie na zupełnie nowy poziom. To idealna propozycja na nied...
Jak odgrzać kotlety, żeby były soczyste i chrupiące? Wiele osób uważa, że to niemożliwe, ale są w błędzie. Wystarczy zapamiętać kilka zasad, między innymi jedną dotyczącą tłuszczu, a kotlety już nigdy nie będą smakować jak podeszwa.
Wiele internetowych źródeł twierdzi, że teflon uwalniany z patelni może nam zaszkodzić. Jak jest w rzeczywistości? Będziemy musieli opowiedzieć nieco o chemii polimerów Artykuł Czy teflon z patelni może nam zaszkodzić? pochodzi z serwisu oko.pre...
Policja dla "Faktu" potwierdziła informacje o kradzieży w krakowskiej IKEI. Jak nieoficjalnie ustaliliśmy, chodzi o Konrada Berkowicza (jednego z liderów Konfederacji). Partia broni już partyjnego kolegi, twierdząc, że to tylko pomyłka.