HoReCa to jedna z tych branż, w których teorię bardzo szybko weryfikuje praktyka. Tu wszystko odbywa się bardzo dynamicznie, na żywo, pod presją czasu, sezonowości, zmieniających się trendów i oczekiwań gości. Nie ma miejsca na długie przestoje, nietrafione decyzje ani eksperymenty, które mogą zabur...
źródło: https://www.horecatrends.pl/horeca_b2b/138/z_branza_i_dla_branzy_dlaczego_w_gastronomii_i_piekarstwie_coraz_czesciej_szuka_sie_partnerow_a_nie_dostawcow,93492.html
dodano: 2026-02-13 14:59:06
Inne znaleziska:
horecatrends.pl
Będzie Ministerstwo Gastronomii? Branża apeluje do premiera
Będzie Ministerstwo Gastronomii? Branża apeluje do premiera
Stowarzyszenie Kucharzy Polskich skierowało do Donalda Tuska list otwarty z propozycją powołania Ministerstwa Gastronomii i Turystyki. Organizacja przekonuje, że sektor odpowiadający za 5,5 proc. PKB potrzebuje spójnej strategii państwa, jednolitej s...
horecatrends.pl,
2026-02-16 11:08:07
2026-02-16 11:08:07
gazeta.pl
Afera wokół KPO. PARP wznawia płatności dla hoteli i gastronomii. Jest lista warunków
Afera wokół KPO. PARP wznawia płatności dla hoteli i gastronomii. Jest lista warunków
Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości wznowiła płatności z KPO dla gastronomi, hotelarstwa, turystyki i kultury. Zapowiedziano również, że środki będą wypłacane pod pewnymi warunkami.
gazeta.pl,
2025-09-14 10:41:16
2025-09-14 10:41:16
raportrestauratora.pl
Poznaj Inspirownik – cykliczny przewodnik dla gastronomii
Poznaj Inspirownik – cykliczny przewodnik dla gastronomii
Inspirownik Akademii Bidfood Artykuł Poznaj Inspirownik – cykliczny przewodnik dla gastronomii pochodzi z serwisu Raport Restauratora.
raportrestauratora.pl,
2025-10-29 16:18:29
2025-10-29 16:18:29
horecatrends.pl
KOREE podsumowuje targi HOST Milano 2025: Nowe rozwiązania dla gastronomii
KOREE podsumowuje targi HOST Milano 2025: Nowe rozwiązania dla gastronomii
Po targach HOST 2025 w Mediolanie rozmawialiśmy z Robertem Świerzyńskim, dyrektorem handlowym KOREE. W rozmowie wskazał najciekawsze premiery – od witryn Friado po inteligentne zmywarki, kompaktowe piece i młynki Mazera. Spotkanie pokazało, że innowa...
horecatrends.pl,
2025-12-16 15:30:06
2025-12-16 15:30:06
horecatrends.pl
KOREE podsumowuje targi HOST Milano 2025: Nowoczesne rozwiązania dla gastronomii
KOREE podsumowuje targi HOST Milano 2025: Nowoczesne rozwiązania dla gastronomii
Po targach HOST 2025 w Mediolanie rozmawialiśmy z Robertem Świerzyńskim, dyrektorem handlowym KOREE. W rozmowie wskazał najciekawsze rozwiązania gastronomiczne – od witryn Friado po inteligentne zmywarki, kompaktowe piece i młynki Mazzera. Spotkanie...
horecatrends.pl,
2025-12-16 17:13:03
2025-12-16 17:13:03
raportrestauratora.pl
WorldFood Poland i SMAKKi dla sektora spożywczego i gastronomii
WorldFood Poland i SMAKKi dla sektora spożywczego i gastronomii
14-16 kwietnia to ważne daty dla profesjonalistów z branży spożywczej i gastronomicznej. Właśnie wtedy w EXPO XXI odbędą się, połączone z Gastrotargami SMAKKi, Międzynarodowe Targi Żywności i Napojów WorldFood Poland. To wydarzenie stale rozwijane o...
raportrestauratora.pl,
2026-02-14 21:57:10
2026-02-14 21:57:10
horecatrends.pl
Convotherm i Merrychef – rozwiązania dla gastronomii w kompaktowym wydaniu
Convotherm i Merrychef – rozwiązania dla gastronomii w kompaktowym wydaniu
Kompaktowe piece konwekcyjno-parowe, szybkie urządzenia hybrydowe oraz rozwiązania ułatwiające obsługę i czyszczenie sprzętu – to tylko część technologii zaprezentowanych na stoisku Primulatora podczas targów Sweet Expo w Warszawie. Eksperci firmy pr...
horecatrends.pl,
2026-03-04 08:47:07
2026-03-04 08:47:07
horecatrends.pl
Nocna prohibicja w całej Warszawie. Więcej zezwoleń na sprzedaż alkoholu dla gastronomii
Nocna prohibicja w całej Warszawie. Więcej zezwoleń na sprzedaż alkoholu dla gastronomii
W czwartek 12 marca 2026 warszawscy radni przyjęli uchwałę wprowadzającą nocny zakaz sprzedaży alkoholu na terenie całego miasta. Nocna prohibicja, jeśli uchwała nie zostanie zakwestionowana przez wojewodę, zacznie obowiązywać od 1 czerwca 2026.
horecatrends.pl,
2026-03-12 17:56:06
2026-03-12 17:56:06
gazeta.pl
Zjazd branży IT. Oto nowy lider rynku pracy. W tej branży pensje rosną najszybciej
Zjazd branży IT. Oto nowy lider rynku pracy. W tej branży pensje rosną najszybciej
Wynagrodzenia w tej branży rosną w zastraszającym tempie. W rok podwyżki sięgnęły 9 proc. Wiemy, ile zarabia się w kluczowych branżach w Polsce.
gazeta.pl,
2025-08-28 19:37:10
2025-08-28 19:37:10
interia.pl
Z technologii do gastronomii. Elon Musk realizuje swój kolejny pomył
Z technologii do gastronomii. Elon Musk realizuje swój kolejny pomył
Elon Musk realizuje swój nowy pomysł - otworzył “Tesla Diner”, restaurację w futurystycznym budynku w Los Angeles. Lokal powstał przy jednym z głównych bulwarów Hollywood i nawiązuje do fast-foodów z połowy XX wieku. Jeśli koncepcja się sprawdzi, wkr...
interia.pl,
2025-07-26 11:56:03
2025-07-26 11:56:03