Latem cukinia króluje na straganach i w przydomowych ogródkach. Większość z nas przygotowuje z niej placki, zupy czy leczo, ale we Włoszech od lat króluje zupełnie inny przepis. Pasta alla Nerano to prosty makaron z cukinią, który pochodzi z malowniczego Wybrzeża Amalfi i zachwyca smakiem mimo zaled...
Eksperci ds. żywienia podkreślają, że oficjalne zalecenia dietetyczne nie są uniwersalne i różnią się w zależności od kraju. Na ich kształt wpływają nie tylko aktualne badania naukowe, lecz także tradycje kulinarne, dostępność produktów i styl życia...
Kuchnia tyrolska to prawdziwy raj dla miłośników sycących i prostych dań, które powstały z potrzeby nasycenia głodnych brzuchów i przy okazji niemarnowania jedzenia. Te proste chlebowe knedle są tego najlepszym przykładem.
Sos boloński potrafi odmienić zwykły obiad w prawdziwą włoską ucztę. Jego sekret nie tkwi w skomplikowanych technikach, lecz w cierpliwym gotowaniu i dobrze dobranych składnikach. Choć bulgocze w garnku przez dwie godziny, w praktyce wymaga od nas je...
Coraz mniej czasu pozostaje do ogłoszenia decyzji o wyborze oferenta, który dostarczy polskiej Marynarce Wojennej okręty podwodne w ramach programu „Orka”. Tym razem mieliśmy okazję zobaczyć na żywo, jak prezentuje się propozycja włoskiego koncernu F...
Mało który naród tak bardzo przeżywa każde odstępstwo od tradycyjnych receptur, jak Włosi. Ananas lub ketchup na pizzy, łamanie makaronu na pół albo śmietana w carbonarze? Od razu chwytają się za głowę. Warto zatem wiedzieć, jak przygotować oryginaln...
Pizzerie Zielona Górka z Pabianic i warszawska Ciao a Tutti znalazły się w gronie 50 najlepszych pizzerii w corocznym rankingu „50 Top Pizza Europe”. Wyróżniono 5 innych polskich pizzerii. Najlepszą pizzerią Europy wybrana została londyńska Napoli on...
„Dzieci trzeba chcieć. Dzieci są egocentryczne” – mówi Katarzyna Miller w 2. odcinku podcastu „Przerwa na kawę z Kasią Miller o miłości”. I już po kilku minutach rozmowy wiadomo, że nie będzie to kolejna cukierkowa opowieść o macierzyństwie jako speł...
Czy musisz być wyczynowym sportowcem, aby zachować długowieczność? Kluczowa jest bowiem nie sama długość życia, lecz zachowanie zdrowia — a to zaczyna się od prostych, podstawowych nawyków. Wyjdź na spacer, po prostu zacznij "zbierać" kroki. Sprawdź,...
Syn Davida Beckhama odpoczywa na wakacjach od konfliktu z rodziną i nadal próbuje robić karierę jako kulinarny guru. Krótkie wideo z gotowania makaronu wzburzyło internautów i na Brooklyna znowu spadła lawina krytyki.