W Tyrolu robią chlebowe knedle. Do zup jeszcze lepsze niż makaron

Choć wyglądają niepozornie – ot, kulki z ziemniaczanego ciasta kryjące nieoczywiste nadzienie – knedle stanowią w istocie danie o imponującej genealogii. Zrodzone z niedostatku i pomysłowości, rozpowszechniły się niemal w mgnieniu oka, by dziś stanow...

Sezon na śliwki to idealny moment, by sięgnąć po tradycyjne przepisy, takie jak knedle ze śliwami. To właśnie teraz owoce mają najwięcej smaku, a to jeden z najlepszych sposobów na ich wykorzystanie. Ten jarski obiad na słodko uwielbiają zarówno dzie...

Jeszcze dziś klasyka polskiej kuchni może pojawić się na twoim stole. Zrób knedle ze śliwkami, a cała rodzina z pewnością poprosi o dokładkę. Będą smakować jak te jedzone za dzieciaka u babci. Sekretem takich knedli jest dobór odpowiednich ziemniaków...

Jeśli uważasz, że klasyczne knedle wieją nudą i szukasz czegoś nowego, to te włoskie na pewno przypadną ci do gustu. Są wyjątkowo smaczne, a dzięki jednemu dodatkowi przekonają do siebie również mięsożerców.

Kamienne narzędzia sprzed około 100 tys. lat odkryli archeolodzy w Jaskini Tischofera w Austrii. Dwanaście artefaktów odnaleziono na głębokości około dwóch i pół metra. Znaleziska wskazują na to, że osadnicy na terenie Austrii żyli o wiele wcześniej,...

Innsbruck oczarował nas szybciej, niż się spodziewaliśmy. Miasto, które rozpościera się w dolinie, otulone wysokimi szczytami Tyrolu, ma w sobie niezwykły urok! Taką elegancję połączoną z bliskością natury. Spacerując wąskimi uliczkami starówki,̷...

Zirbenweg to jeden z najpiękniejszych szlaków spacerowych w Tyrolu i idealna propozycja dla osób, które chcą cieszyć się alpejskimi widokami bez wymagającej wspinaczki. W dodatku szybko i sprawnie można tu dotrzeć prosto… Artykuł Zirbenweg w Ty...

Pachnące lasy, zielone doliny i widoki na potężne pasma górskie sprawiają, że nawet krótki trekking w Tyrolu może stać się prawdziwym przeżyciem. Jednym z takich miejsc jest szlak prowadzący z Obsteig na… Artykuł Z Obsteig do Simmeringalm ̵...

Stoki narciarskie na wyciągnięcie ręki, niesamowita atmosfera alpejskiego miasta skąpanego w słońcu i urocze uliczki, w których warto się zanurzyć. Innsbruck to często pomijany przystanek podczas narciarskiego wyjazdu do Austrii. Planując ferie zimow...

Co najmniej trzy osoby zostały zaginione, po tym, jak na słynny stok narciarski w zachodniej Austrii runęła potężna lawina. Na miejscu trwa zakrojona akcja ratunkowa. Do sieci trafiło nagranie, na którym widać narciarzy uciekających przed zaspą.