Oczywiście lasagne według autorskiej recepty Vincenza. Trzeba mieć w domu ragu czyli sos pomidorowy z mięsem. Potrzebny zarówno do niedzielnych tagliatelle jak i innych włoskich potraw. Ogólnie można go zrobić na bazie mielonego mięsa, ale to dla Vincenza było za prosto i naturalnie mniej smacznie....
Lasagne to klasyka włoskiej kuchni, ale ma również wielu fanów w Polsce. Najczęściej robimy ją z gotowego makaronu ze sklepu, ale okazuje się, że zrobienie go samodzielnie jest dziecinnie proste, a potrzebujesz tylko dwóch składników.
Jesień to czas na szybkie, rozgrzewające dania, które nasycą całą rodzinę. Lasagne w garnku to przepis, który robi furorę w każdym domu - gotowy w mniej niż 45 minut, pyszny, pożywny i łatwy w przygotowaniu. Sprawdź, jak łatwo zrobić sycący obiad dla...
Patelnie grillowe zyskują coraz większą popularność wśród kucharzy amatorów. Nie ma w tym nic dziwnego, ponieważ dzięki tym naczyniom możemy przygotować potrawy niczym z grilla bez względu na pogodę i porę roku. Ponadto te patelnie odprowadzają tłusz...
Prasowanie to jeden z najbardziej monotonnych obowiązków domowych. Warto jednak potraktować je z pewną dozą innowacyjności. Dzięki płynnej formie żelazka stanie przy desce do prasowania będzie już tylko wspomnieniem.
Prezenty świąteczne z kuchni. Święta coraz bliżej, a lista prezentów wciąż nie jest zamknięta? Zamiast w panice biegać po sklepach, warto zajrzeć do własnej kuchni. To właśnie tam mogą powstać prezenty, które są nie tylko efektowne, ale przede wszyst...
Pierogi na Wigilię można przygotować na wiele różnych sposobów – od klasycznych, po mniej oczywiste i zaskakujące farsze. Zobacz, jakie pierogi warto w tym roku podać na świątecznym stole i zainspiruj się tradycją w nowym wydaniu.
Dobra kiszona kapusta nie jest za kwaśna ani za słona, gdy jednak tak się zdarzy, często jest za późno na zakup nowego produktu. Co wtedy robić? Jak pozbyć się kwasu z kapusty kiszonej? Czy płukać kapustę kiszoną do bigosu lub surówki? Wyjaśniamy.
Czy pączki mogą zaskakiwać formą podania? Oczywiście, że tak. Najlepszym dowodem są pączki z pomarańczowym akcentem. Zamiast wkładać krem głęboko do ciasta, natnij domowe słodkości i wypełnij je na bogato. Nie tylko zyskają na smaku, ale jednocześnie...
Ten puszysty placuszek z chrupiącą skórką i słodziutkim, płynnym nadzieniem idealnie nadaje się na deser. Mimo swojego dalekiego pochodzenia, z łatwością odtworzysz jego smak również w domu.