Lasagne robię z własnoręcznym makaronem. Wystarczą 2 składniki

Oczywiście lasagne według autorskiej recepty Vincenza. Trzeba mieć w domu ragu czyli sos pomidorowy z mięsem. Potrzebny zarówno do niedzielnych tagliatelle jak i innych włoskich potraw. Ogólnie można go zrobić na bazie mielonego mięsa, ale to dla Vin...

Jesień to czas na szybkie, rozgrzewające dania, które nasycą całą rodzinę. Lasagne w garnku to przepis, który robi furorę w każdym domu - gotowy w mniej niż 45 minut, pyszny, pożywny i łatwy w przygotowaniu. Sprawdź, jak łatwo zrobić sycący obiad dla...

Ragù to włoski sos mięsny, który zasłużenie uchodzi za jedną z ikon tamtejszej kuchni. Esencjonalny, gęsty i pełen aromatu powstaje dzięki powolnemu duszeniu mięsa z warzywami, winem i pomidorami. Idealnie łączy się z makaronem i sprawia, że zwykły o...

Są takie przepisy, które od razu stają się hitem na każdym stole – dokładnie tak jest z sałatką z tortellini i kabanosami. To połączenie włoskich kluseczek, chrupiących warzyw i aromatycznego mięsa sprawia, że nikt nie potrafi jej się oprzeć. Wygląda...

​Choć rosół jest daniem uniwersalnym i obecnym w całej Polsce (a także poza nią), ten śląski, znany jako nudelzupa, nabiera szczególnego znaczenia - bywa pierwszym talerzem podawanym przy świątecznym stole, niedzielnym obowiązkiem i sprawdzianem kuli...

Sałatka kojarzy się zazwyczaj z lekkimi warzywami i prostymi dodatkami. Tutaj jest inaczej, ponieważ to przepis, który całkowicie burzy ten schemat. Makaron, soczyste mięso mielone i słodki ananas wydają się połączeniem łączącym różne bajki, a jednak...

Zapiekanka bolognese to sprytne połączenie klasycznego sosu bolońskiego z makaronem i serem zapieczonym na złoto. Sprawdza się tam, gdzie liczy się czas, prostota i uniwersalny smak, który trafia zarówno do dorosłych, jak i dzieci. To danie bez kulin...

Rosół nie musi być tylko z makaronem. Wystarczy prosty dodatek z kilku składników, żeby klasyczna zupa zyskała zupełnie inną teksturę i bardziej "domowy", miękki charakter. Te kluseczki dobrze chłoną smak bulionu i są świetną odmianą na niedzielny ob...

Polacy, mimo jednego z najdłuższych wymiarów urlopu w Unii Europejskiej, najczęściej deklarują, że tydzień wolnego w zupełności im wystarcza – wynika z najnowszego Barometru Providenta. Choć pracujemy jedne z najdłuższych tygodni w Europie, potrzeba...

Przyczyną lęku przed społecznymi interakcjami jest zamiana kontaktów twarzą w twarz na kontakty za pośrednictwem mediów społecznościowych i komunikatorów. Ona jest widoczna zwłaszcza wśród młodych osób. A wiadomo, że im rzadziej funkcjonujemy na jaki...