Zupa z kiszonej kapusty to jeden z tych prostych, domowych smaków, które szczególnie dobrze sprawdzają się jesienią i zimą. Jest kwaśna, sycąca i ma sporo błonnika, a do tego można przygotować ją z kilku zwykłych składników. Dawniej gotowano ją często, bo była tania, treściwa i długo trzymała ciepło...
Kiedy patrzysz na tę zupę, trudno uwierzyć, że jest ona tak prosta do przygotowania. Nie potrzebujesz nawet bulionu, aby uzyskać aromatyczny wywar o głębokim smaku. Najlepiej smakuje jesienią z dodatkiem świeżych grzybów.
Sycąca, treściwa, a jej aromat niesie się po całym domu. Fasolowa w grudniu smakuje idealnie, a ta z przepisu Karoliny Stolarskiej-Bigos, wzbogacona o niemalże świąteczny dodatek, smakuje lepiej niż każda inna. Jej łatwa i szybka w przygotowaniu - wy...
Kiedyś był niemal obowiązkowy, a dziś zanikł wśród mięsa i jarzyn. Jeden niepozorny dodatek do rosołu sprawia, że jego kolor wygląda niczym z najlepszej restauracji, a niemal na pewno masz go w swojej kuchni.
Klasyk polskiej kuchni jeszcze dziś może pojawić się na twoim stole. Kartoflanka z dodatkiem mięsnych kęsków i aromatycznych grzybów już od pierwszej łyżki przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Właśnie taką zupę ziemniaczaną serwowały nasze babcie. S...
Jeżeli zauważyłaś, że twoje włosy stały się wyraźnie cieńsze i rzadsze to sięgnij po kultową wcierkę. Krążą już o niej legendy, to najlepszy domowy sposób na zagęszczenie i wzmocnienie włosów. Silnie rozgrzewa, pobudza cebulki, hamuje nadmierne wypad...
Potrawka rybna z dorszem to prosty sposób na piątkowy obiad, który rozgrzewa i naprawdę dobrze syci. Delikatna ryba, ziemniaki oraz fasolka szparagowa gotują się w intensywnym sosie pomidorowym doprawionym ziołami. To danie przekona nawet tych, którz...
Minestrone od lat znajduje się na liście najzdrowszych dań świata. Legendarna włoska zupa, której podstawą są rośliny strączkowe, ma przyczyniać się do długowieczności mieszkańców Sardynii.
To jedna z tych zup, których nie może zabraknąć w naszych talerzach. Treściwa i pyszna, a dzięki jednemu dodatkowi staje się znacznie lżejsza, choć wciąż pełna smaku.
Rosół z dodatkiem podrobów ma głębię, której nie da się uzyskać z samego mięsa. Klarowny, złocisty wywar, miękka marchew i wstążki makaronu tworzą klasykę, do której wraca się przez całe życie. Taki rosół pachnie w całym domu i smakuje jak niedziela...