Fioletowe ziemniaki, zwane również truflowymi, wyróżniają się nie tylko nietypowym kolorem. Ich miąższ zawiera znacznie więcej związków o działaniu antyoksydacyjnym niż w przypadku tradycyjnych odmian. Jak plonuje ta ciekawostka? Jakie ma wymagania i ile trzeba zapłacić za jej sadzeniaki?
Od 1 lutego 2027 r. zmienią się opłaty związane z oceną materiału siewnego. Największą zmianę odczują producenci kwalifikowanych sadzeniaków ziemniaka, ale całkowity koszt oceny będzie zależał od zakresu wykonanych badań.
W dniach 19 i 20 sierpnia w Rolniczym Zakładzie Doświadczalnym Wilanów-Obory SGGW odbyła się branżowa impreza IV Ogólnopolskie Targi Ziemniaczane. Organizatorem targów było Stowarzyszenie Polski Ziemniak. W wydarzeniu wzięły udział firmy prezentujące...
Jedzone osobno są wartościowe, ale dopiero razem potrafią zdziałać cuda. Te niepozorne duety kryją w sobie moc, której nie znajdziesz w żadnym suplemencie. Sprawdź, które połączenia warto wprowadzić do swojej diety.
Podano ci danie udekorowane kwiatami? Nie odkładaj ich na bok, tylko zjedz. Kwiaty na talerzu to znacznie więcej, niż tylko efektowna dekoracja. Kucharze i dietetycy zaczęli traktować je jako pełnoprawny element diety, który wnosi nie tylko kolor i a...
"Fioletowe owoce" to jedne z najbogatszych naturalnych źródeł antocyjanów. To właśnie te związki odpowiadają nie tylko za ich intensywną barwę, lecz także za właściwości antyoksydacyjne.
Zielona, czarna, biała, "detoksykująca", a może rooibos? Sklepowe półki pełne są mieszanek obiecujących wsparcie serca, metabolizmu i odchudzania. Francuska dietetyczka Alexandra Murcier za najbardziej interesujący wybór uznała zieloną herbatę. Badan...
Świeże, mrożone czy suszone - wiśnie to owoce, po które warto sięgać przez cały rok. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do ciast i deserów, ale można z nich także przygotować pyszny, lekko kwaskowaty sok. Jest on ceniony za właściwości przeciwzapa...
Śliwki to jeden z najbardziej charakterystycznych smaków końcówki lata. Słodkie, soczyste i łatwo dostępne owoce mają jednak znacznie więcej do zaoferowania niż tylko wyjątkowy smak. Zawierają błonnik, pektyny, witaminy, składniki mineralne i związki...
Rosół to coś więcej niż zupa. To zapach niedzieli i rodzinnego czasu. Choć przepis na to "płynne dobro" wydaje się prosty, diabeł tkwi w szczegółach – w jakości mięsa, świeżości włoszczyzny, ale też czasie przygotowania. Ewa Wachowicz podzieliła się...