Cztery festiwale, setki smaków. Smaczny Targ przyciągnął do Targów Lublin

W styczniu 2026 roku Kraków stanie się miejscem spotkania kuchni i kultur Azji. W weekend 17–18 stycznia w Hali 100-lecia KS Cracovia przy al. Focha 40 odbędą się cztery wydarzenia tematyczne: Festiwal Azjatycki, Sakura Festiwal Japoński, Festiwal Ko...

Polska ponownie zanurzyła się w smakach Hiszpanii za sprawą kampanii Eat Spain Drink Spain 2026, pełnej degustacji, specjalnych menu i wydarzeń kulinarnych. Jednym z najważniejszych punktów programu była 20. jubileuszowa edycja Taste Spain – najwięks...

Chociaż Esports World Cup technicznie zaczyna się dopiero w tym tygodniu, to turniej Valorant trwa już od kilku dni. W związku z tym, teraz gdy cały weekend gry minął, wiemy wiele o tym, czego możemy się spodziewać w nadchodzącej fazie play-off, poni...

Zażywamy leki dla poprawy zdrowia i staramy się zdrowo odżywiać – wydaje się, że nie ma tutaj nic, co mogłoby się wykluczać. Trzeba jednak mieć świadomość tego, że są pułapki – które mogą wywołać działanie odwrotne i zaszkodzić, zamiast pomóc. Jedną...

Na pierwszy rzut oka wyglądają podobnie, ale pomyłka może kosztować życie. Kania, ceniony przysmak grzybiarzy, bywa mylona ze śmiertelnie trującym muchomorem.

Czosnek winnicowy [Allium vineale] zwany dzikiem szczypiorkiem jest gatunkiem pospolitym w Europie, rzadko uprawiany. W niektórych regionach traktowany jako inwazyjny The post Czosnek winnicowy z pól – smaczny, zdrowy dodatek w kuchni appeared...

Sezon jabłkowy to idealny moment, aby przygotować własny ocet jabłkowy. Dzięki prostemu przepisowi mojej babci możesz w kilka chwil nastawić ocet, który w pełni zastąpi sklepowy spirytusowy i wniesie do twojej kuchni naturalny aromat i zdrowe składni...

Sezon na grzyby wciąż trwa, gdyż lasy nieustająco pełne są różnorodnych okazów. Niestety zaraz obok smakowitych i jadalnych gatunków, znaleźć można również te trujące. Te swoim wyglądem zwodzą nawet doświadczonych grzybiarzy. Dobrze więc szczególnie...

W czasach PRL-u surówek było naprawdę sporo. Część z nich do dziś gości na polskich stołach, inne dodatki do obiadu odeszły w zapomnienie — podobnie jak ta marchewka, która najwyższy czas, by powróciła na talerze.

Jest wiele dziwnych grzybów, które na pierwszy rzut oka nie wyglądają na jadalne, więc omijamy je szerokim łukiem. Jednak są takie, które mimo nie zachęcającej aparycji są smacznym dodatkiem do wielu potraw. Takim grzybem jest czernidłak kołpakowaty.