Czy frytki mogą być jeszcze bardziej chrupiące i zaskakujące? Jurek Sobieniak udowadnia, że tak! Jego ziemniaczane churros to pomysł na przekąskę, która łączy domową prostotę z hiszpańskim sznytem. Delikatne w środku, złociste i chrupiące na zewnątrz, smakują jak najlepsze połączenie frytek i tradyc...
Jurek Sobieniak dzieli się sprawdzonym, rodzinnym przepisem na pyszne rogaliki według przepisu cioci Jadzi. Puszyste ciasto wypełnione słodkimi powidłami i polane lukrem sprawi, że każdy dom wypełni się aromatem świeżego pieczywa.
Dziś w kuchni "halo tu polsat" Jurek Sobieniak prezentuje przepis na placki z cukinii w oryginalnej odsłonie – chrupiące, aromatyczne i zaskakujące dzięki dodatkowi pasty miso. Placki smażone z długich pasków cukinii są idealne na obiad, kolację czy...
Niepozorne na pierwszy rzut oka, a jednak niezwykle dopracowane - tak można by opisać to danie Jurka Sobieniaka, w którym domowa prostota spotyka się z niemal restauracyjną finezją. Medaliony z indyka, duszone w bulionie kolagenowym, mają w sobie sma...
W paryskim XVIII-wiecznym Hôtel de Maisons, w rozświetlonych pokojach, na niepościelonych łóżkach widzimy „nową kobietę” Balenciagi. To pierwsza kampania Pierpaolo Piccioliego, który kontynuuje swoją wizję zapoczątkowaną podczas debiutanckiego tygodn...
Nie ma jak polskie jabłka, ale nie ma też jak… śliwki - ich smak i aromat są po prostu nie do zastąpienia. Sezon na te owoce w pełni, więc warto korzystać z tych wyjątkowych, rodzimych owoców. Dziś podzielę się kilkoma nietypowymi pomysłami na wykorz...
Jeśli lubisz szybkie, klasyczne, a jednocześnie eleganckie dania, ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę. Delikatny schab w stylu sauté smażony bez tłuszczu świetnie komponuje się z lekką i orzeźwiającą sałatką z surowych pieczarek, cebuli i natki...
Jeśli zrobiliście już dosłownie wszystko z cukinii i wyczerpaliście pomysły na dania z warzywa, na które sezon ciągle jeszcze trwa, dziś w "halo tu polsat" z pomocą przychodzi wam Jurek Sobieniak. Nasz szef kuchni przygotował trzy proste przepisy na...
Choć na pierwszy rzut oka kotlety te mogą wyglądać jak klasyczne mielone, wystarczy zajrzeć nieco głębiej, by odkryć inne ich oblicze - dodatek warzyw, płatków ziemniaczanych i koncentratu pomidorowego nadaje bowiem propozycji Jurka Sobieniaka zupeł...
Most na rzece Łubinka w Nowym Sączu będzie nosił imię „Caritasu i Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy”. Radni twierdzą, że to dobra inicjatywa, która przypomina o „bezinteresownej pomocy potrzebującym”, jaką wg nich niosą obie organizacje. Inicjaty...
Przekąska, którą przygotujesz w kilka chwil, a do tego z najprostszych składników, ale pełna smaku - brzmi jak obietnica idealnego jesiennego wieczoru. Jurek Sobieniak w "halo tu polsat" przygotował wyjątkową odsłonę "rozkwitajacej" cebuli z air frye...