Gruszki to jedne z najstarszych owoców uprawianych przez człowieka. Dziś, chociaż pojawiają się często i w sadach i na stołach, to wciąż są niedoceniane w porównaniu z jabłkami. Tymczasem regularne jedzenie gruszek może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. To owoce lekkostrawne, pełne błonnika, wit...
Z wakacji często przywozimy nowinki, które nie są dostępne prosto z drzewek w naszym klimacie. A potem już zostajemy z nimi na dłużej. W przypadku owoców głożyny pospolitej taki wybór będzie wyjątkowo korzystny dla układu trawiennego i nerwowego. W m...
A może w tym roku zamiast tradycyjnego bigosu przygotujesz na święta równie aromatyczny i pożywny bigos z jackfruitem? Owoc zbudowany z pożywnych i mięsistych włókien idealnie zastąpi konkretne mięsne kąski, bez obciążania wątroby i układu krążenia....
W Indiach i Azji Południowo-Wschodniej to absolutny hit, u nas jego nazwa wciąż brzmi jak kulinarna egzotyka. Jamun, znany również jako "czarna śliwka", to owoc o potężnych właściwościach zdrowotnych. Genialnie podkręca metabolizm, pomaga zbić wysoki...
Jesienią i zimą, gdy chłód daje się we znaki, coraz chętniej sięgamy po ciepłe, sycące dania. Zupy, oprócz tego, że są rozgrzewające, mogą być również doskonałym sposobem na przemycenie do diety większej ilości warzyw. Jednak według ekspertów istniej...
W dietetyce rzadko można wskazać jedną, absolutnie "najzdrowszą" grupę produktów. Jednak jeśli spojrzymy na gęstość odżywczą, zawartość związków bioaktywnych i korzyści potwierdzone badaniami populacyjnymi, ciemnozielone warzywa liściaste wyraźnie wy...
Słowo "pseudo" niezbyt dobrze nam się kojarzy. Pseudozboża powinny być wyjątkiem od reguły. Czym są i to jak bardzo się od siebie różnią sprawdzimy na gryce, komosie oraz amarantusie. Ta trójca nie jest przypadkowa, ponieważ te składniki odbiegają od...
Są lekko kwaśne, soczyste i dostępne tylko przez krótki czas. Warto korzystać z sezonu, bo te owoce pasują do deserów, przetworów i dań wytrawnych, a przy tym dostarczają cennych składników.
Zdania na temat tej ryby są podzielone. Nie brakuje opinii odnośnie tego, że jest tłusta i zawiera rtęć, ale wiele osób uważa ją także za bardzo zdrową i wartościową. Kto ma rację? W tym tekście przyglądamy się wędzonej makreli - poznaj fakty i mity...
Morwa to jeden z tych smaków dzieciństwa, które powoli znikają z naszej pamięci. Nasi rodzice doskonale pamiętają drzewa morwowe i słodkie owoce zjadane prosto z gałęzi, dziś jednak wiele dzieci nawet ich nie rozpoznaje. A szkoda, bo morwa nie tylko...
Sprawdź, czym są nowotwory serca. Dowiedz się, jakie mogą dawać objawy i jak wygląda ich diagnostyka oraz leczenie. Artykuł Rak serca – jakie są objawy i przyczyny nowotworu serca? Diagnostyka i leczenie pochodzi z serwisu Centrum Wiedzy ALAB laborat...