Czekolada i burak - duet, który jeszcze niedawno budził zdziwienie, dziś uchodzi za jedno z najbardziej intrygujących połączeń w cukiernictwie. Wilgotne, głęboko kakaowe ciasto z dodatkiem buraków łączy w sobie intensywność deserowej czekolady z delikatną słodyczą warzywa, a aksamitny krem z mascarp...
Choć rosół jest daniem uniwersalnym i obecnym w całej Polsce (a także poza nią), ten śląski, znany jako nudelzupa, nabiera szczególnego znaczenia - bywa pierwszym talerzem podawanym przy świątecznym stole, niedzielnym obowiązkiem i sprawdzianem kuli...
Na Śląsku nie ma świątecznego stołu bez szpajzy – lekkiej, puszystej pianki jajecznej, która w wielu domach bywała pierwszym deserem przygotowywanym samodzielnie przez młodsze pokolenia. Najczęściej cytrynowa, bywa też waniliowa albo kakaowa, zawsze...
Choć leczo na dobre zadomowiło się w polskiej kuchni, wciąż pozostaje daniem niezwykle elastycznym - otwartym na nowe pomysły i lokalne dodatki. W tej wersji Karolina Stolarska-Bigos proponuje odsłonę drobiową, jesienną i zaskakującą, w której obok k...
Choć nazwisko zobowiązuje, Karolina Stolarska-Bigos nie ogranicza się jedynie do żartobliwego powinowactwa z polską klasyką – przeciwnie, sięga do jej najgłębszych korzeni. Mało kto wie jednak, że nim bigos stał się daniem z kapusty, był siekanym mię...
Szybka zupa, sycąca jak danie główne. Gotowa w 30-35 minut, pełna smaku i aromatyczna. Brzmi jak plan idealny na jesienno-zimowy obiad. Danie Karoliny Stolarskiej-Bigos ma wszystko, co lubimy: podsmażonego kurczaka i kiełbaskę, dużo warzyw, aromat i...
Ceny w sklepach rosną, ale niektóre podwyżki potrafią naprawdę zaskoczyć. Nowe dane z Eurostatu pokazują, że jeden z najpopularniejszych produktów w Polsce drożeje szybciej niż gdziekolwiek indziej w Unii Europejskiej. Co stoi za tak gwałtownym wzros...
Wybór imienia dla dziecka to trudna decyzja. Niektórzy rodzice kierują się gustem, inni sięgają po imiona występujące w kulturze lub popkulturze. To imię dla dziewczynki pojawia się w Bibliii i staje się "królową porodówek".
Po sukcesie kultowego Good Girl z 2016 roku, Carolina Herrera długo kazała czekać na nową linię perfum. Teraz wraca z zapachem La Bomba "zamkniętym" w skrzydłach motyla.
XXII Memoriał Huberta Wagnera w wyjściowym składzie rozpoczął Szymon Jakubiszak. Środkowy reprezentacji Polski w ostatnich tygodniach imponuje swoją formą.
Od lat mówi się o potencjale organicznych ogniw słonecznych, lecz ich niska wydajność pozostawała główną przeszkodą. Te lekkie i elastyczne panele mogłyby zrewolucjonizować branżę elektroniki noszonej, gdyby nie pewien technologiczny hamulec. Teraz w...