Wieczorne mleko na sen to rytuał, który wielu z nas zna z dzieciństwa. Ciepłe, podawane przez mamę co wieczór, miało pomagać zasnąć szybciej i sprawiać, że sen będzie spokojniejszy. Z biegiem lat zaczęłam dodawać do mleka coś, co nie tylko zmienia jego kolor, ale też wzmacnia działanie.
Kombucha to lekko musujący napój z długą historią i opinią naturalnego eliksiru zdrowia. Podbija półki sklepowe i media społecznościowe, tylko czy faktycznie zasługuje na ten zachwyt?
Czerwona herbata, niegdyś stały element polskich domów w czasach PRL-u, dziś ponownie zyskuje na popularności. Choć dawniej jej właściwości zdrowotne nie były szeroko znane, intuicyjnie doceniano jej wpływ na dobre samopoczucie i lekkość po posiłkach...
Jeszcze niedawno kojarzyła się głównie z kremową pianką w latte i minimalistycznym kubkiem na Instagramie. Dziś matcha podbija kosmetyczki – i to nie tylko w Azji. Zielony proszek, od wieków ceniony w Japonii, staje się nowym bohaterem pielęgnacji wł...
Jesień to czas, gdy dzieci łatwo łapią przeziębienia i infekcje w przedszkolu czy żłobku. Warto wspierać ich odporność domowymi sposobami, a jednym z prawdziwych hitów jest złote mleko – rozgrzewający napój na bazie mleka i kurkumy. Regularne podawan...
Jeśli masz dość nudnego kurczaka z patelni i szukasz czegoś, co naprawdę zrobi wrażenie, ten przepis jest odpowiedzią. Kurczak po arabsku to danie pełne aromatycznych przypraw, soczystego mięsa i sycącego ryżu, które sprawia, że kuchnia pachnie jak z...
Sezon letni w pełni, a zatem jest to najlepszy czas na wypróbowanie nowych smakowitych przepisów na bazie świeżych warzyw. My proponujemy pasztet z cukinii. Jego przygotowanie jest bajecznie proste, a każdy kęs gwarantuje intensywne doznania smakowe.
Jeśli myślisz o szybkiej imprezowej przekąsce z dodatkiem warzyw sezonowych, mam dla ciebie coś ekstra. Ciasto francuskie zapiekane z burakiem i serem feta – to może i brzmi banalnie, ale z konfiturą figową zamienia się w prawdziwy rarytas. Każdy kęs...
Domowe ptasie mleczko smakuje tysiąc razy lepiej niż ze sklepu i zawiera o wiele mniej cukru. Co więcej, możesz je zrobić w wielu różnych wariantach smakowych – z galaretką, kawałkami owoców, na ciasteczkowym spodzie, z polewą lub posypką. Tym razem...
Niepozorne i rzadko wybierane w mięsnym, żołądki drobiowe kryją w sobie prawdziwe bogactwo smaku i wartości odżywczych. Jeśli chcesz odkryć kulinarny potencjał tych podrobów, wypróbuj nasz sprawdzony przepis na gulasz z drobiowych żołądków – aromatyc...
Ten grzyb, chociaż nie grzeszy urodą, na patelni zamienia się w prawdziwy rarytas. Delikatna struktura siedzunia sosnowego, zwanego też kozią brodą lub baraniochą, świetnie imituje włókna mięsa. W panierce z powodzeniem zastąpi schabowego.