Leszek Balcerowicz po raz kolejny ożywia demony polskiego cudu gospodarczego, który choć wyraźnie widoczny na wskaźnikach makroekonomicznych, wciąż niejasny pod względem źródła: zadziałał plan Balcerowicza, powszechnie utożsamiany z terapią szokową,...
GUS opublikował szczegółowe dane dotyczące wzrostu gospodarczego Polski w drugim kwartale 2024 roku. Wzrost PKB wyniósł 3,2 proc. rok do roku. - W Unii Europejskiej szybciej rozwijały się jedynie Cypr, Chorwacja i Dania - podkreśla Bartosz Sawicki, a...
Ogórki małosolne to smak lata, z którego tak chętnie korzystamy. Podczas przygotowywania tych smakołyków należy wystrzegać się szczególnie jednego błędu. Dzięki temu ogórki wyjdą pyszne i chrupiące.
- Jak długo czekacie z rozpakowaniem walizki, gdy już wrócicie do domu z wakacji? - zapytał na TikToku dr Jason Singh. Lekarz wyjaśnia, dlaczego zwłoka może w tym wypadku okazać się zbawienna.
Właściwe przechowywanie jedzenia jest ważne przez cały rok, ale w upały nabiera szczególnego znaczenia. Oto sposób na poprawne przechowywanie wędliny, która – choć przeznaczona do dłuższego leżenia – często słabo znosi trzymanie w lodówce przez kilka...
W sierpniu sezon grzybowy nabiera rozpędu. Lada chwila lasy zaczną obdarowywać nas swoimi owocami w takiej ilości, że nie nadążymy ich mrozić, a co dopiero zjadać. Jak jednak poprawnie zakonserwować je w zamrażarce?
Wrzesień sprzyja grzybobraniu. Grzybiarze chętnie ruszają do lasów i szukają smacznych okazów, które potem można suszyć. Jednak, jak suszyć grzyby, by nie pleśniały? Podpowiadamy, jakich błędów unikać podczas suszenia grzybów.
Jak zapewnić pieczonemu mięsu odpowiednią miękkość i właściwą strukturę? Wszystko sprowadza się do odpowiedniej obróbki. Oto, jak zapewnić sobie, by pierś z kaczki była zawsze miękka i soczysta.
Wobec zbliżającej się jesieni chętnie eksperymentujemy z kiszonkami. Jednak kapusta, obok ogórków, należy do naszego stałego repertuaru. Doświadczeni raczej wiedzą, ale początkującym warto przypomnieć najczęstszy powód psucia się kapusty.
Jednym z wyróżników gospodarek krajów niemieckojęzycznych jest samorząd gospodarczy. Spełniając liczne zadania na rzecz niemieckiego przemysłu, rzemiosła i handlu wspomaga ich rozwój. Samorząd gospodarki stanowi przykład samoorganizacji międzybranżow...