Cukinia to jedno z najpopularniejszych warzyw w polskiej kuchni – jest tania, niskokaloryczna i niezwykle uniwersalna. Mało kto jednak wie, że to niewinne warzywo może stać się przyczyną poważnego zatrucia pokarmowego. Choć cukinie kupowane w sklepach są zazwyczaj bezpieczne, te z własnych ogródków...
Przygotowując składniki na leczo, skupiamy się na wyborze papryki i dobrej kiełbasy. Jednak równie ważną rolę odgrywa tłuszcz, na którym smażymy warzywa. Węgrzy przygotowują leczo na smalcu z wytopionej słoniny. To baza, dzięki której potrawa nabiera...
Kiedy temperatura za oknem rośnie, nikt nie myśli o wieloskładnikowych obiadach, które wymagają długich godzin w kuchni. W ciepłe dni robię szybkie placki z cukinii, nawet nie ścierając do nich warzyw. Do tego lekki sos i można ruszać na spacer, aby...
Czego nie jeść na czczo? Okazuje się, że lista produktów, które działają fatalnie na pusty żołądek, jest długa. Niestety są wśród nich także przekąski, po które wiele osób sięga właśnie rano. Jakiego jedzenia unikać na czczo? Omawiamy poniżej.
Placki z cukinii i jabłek tartych, to niesamowite połączenie smaków i tekstur. Placuszki wychodzą nieziemsko pyszne, wilgotne, słodko kwaśne i delikatne jednocześnie. Rewelacyjne dla dzieci.
Dziś w kuchni "halo tu polsat" Jurek Sobieniak prezentuje przepis na placki z cukinii w oryginalnej odsłonie – chrupiące, aromatyczne i zaskakujące dzięki dodatkowi pasty miso. Placki smażone z długich pasków cukinii są idealne na obiad, kolację czy...
Jeśli zrobiliście już dosłownie wszystko z cukinii i wyczerpaliście pomysły na dania z warzywa, na które sezon ciągle jeszcze trwa, dziś w "halo tu polsat" z pomocą przychodzi wam Jurek Sobieniak. Nasz szef kuchni przygotował trzy proste przepisy na...
Pyszny obiad w 30 minut, czyli greckie pulpeciki z indyka i cukinii podane na tzatziki w towarzystwie prostej sałatki z pomidora, papryki i ogórka. Niezwykle soczyste pieczone pulpeciki z dodatkiem startej cukinii, klasyczny grecki sos tzatziki i świ...
Zupa z cukinii to propozycja, która zadowoli podniebienia poszukujące lekkich, a zarazem sycących dań. Jej delikatny smak można dowolnie kształtować za pomocą dodatków, tworząc za każdym razem nową kompozycję. Warto poznać jej sekrety,...
Do sezonu na cukinie jeszcze daleko, ale to nie znaczy, że możesz o nich zapomnieć do sierpnia. Jeśli zależy ci na zdrowych i obfitych plonach, musisz posadzić je w odpowiednim terminie i zapewnić im właściwą pielęgnację. O czym trzeba pamiętać wiosn...
Jakich produktów należy unikać w diecie w cukrzycy? Eksperci opracowali zalecenia dietetyczne w cukrzycy typu 2. Konkretnie wskazują, co cukrzykom wolno jeść, a z czego należy zrezygnować.