Przygotowując składniki na leczo, skupiamy się na wyborze papryki i dobrej kiełbasy. Jednak równie ważną rolę odgrywa tłuszcz, na którym smażymy warzywa. Węgrzy przygotowują leczo na smalcu z wytopionej słoniny. To baza, dzięki której potrawa nabiera głębi.
Choć leczo na dobre zadomowiło się w polskiej kuchni, wciąż pozostaje daniem niezwykle elastycznym - otwartym na nowe pomysły i lokalne dodatki. W tej wersji Karolina Stolarska-Bigos proponuje odsłonę drobiową, jesienną i zaskakującą, w której obok k...
Leczo z dynią i czerwoną fasolą wygląda jak zwykłe jednogarnkowe danie, ale jego smak ma w sobie coś, czego naprawdę nie da się opisać jednym zdaniem. To połączenie, które intryguje mimo prostoty składników i daje dokładnie ten rodzaj ciepła, którego...
Masz ochotę na coś więcej niż klasyczny grill? Anna Powierza i Bracia Budnik proponują wiosenne leczo w zupełnie nowej odsłonie. Grillowane warzywa, aromatyczna kiełbasa i chrupiące placki ziemniaczane tworzą wyjątkowe połączenie. Idealne na spotkani...
Dodają energii, nie podnoszą cukru, chronią serce. Płatki gryczane coraz częściej wypierają tradycyjną owsiankę z menu osób, które chcą dbać gospodarkę glukozową i lepsze trawienie. To świetna propozycja dla tych, którzy zmagają się z insulinoopornoś...
Coraz więcej kobiet na różnego rodzaju okazje, zamiast sukienek i spódnic, wybiera te eleganckie i ponadczasowe komplety. Szczególnie pasują paniom 50+, ale nie tylko. Znalazłam prawdziwe cacko w takiej cenie, że aż szkoda nie przygarnąć go do swojej...
Kiedy kupujemy buty, torebkę lub elektronikę, w środku zawsze znajdują się niepozorne, papierowe saszetki z drobnymi kuleczkami. Zwykle odruchowo je wyrzucamy, tymczasem to błąd. Warto dać tym małym saszetkom drugie życie, ponieważ genialnie odprowad...
Obok knedlików i smażonego sera, miejsce na podium z przysmakami kuchni czeskiej zajmuje również kulajda. Niektórzy porównują ją do zupy koperkowej, ale nic bardziej mylnego – to zupełnie inna potrawa. Pachnie grzybami leśnymi, jest kremowa smaku, a...
Ogórki kiszone – któż ich nie lubi? Chociaż są dostępne w sklepach przez cały rok, to nie dorównują tym domowym. Są niskokaloryczne, chrupiące i smaczne. W sezonie na świeże ogórki gruntowe warto zrobić przetwory na zimę. Wyraziste w smaku kisz...
Rosja zaprezentowała nowego drona bojowego z karabinem Kałasznikowa, który ma być wszechstronną bronią na polu walki. Informację podał ukraiński portal Militarnyi.
Chleb to podstawowy produkt, który praktycznie zawsze znajduje się w polskiej kuchni. Śniadaniową klasyką są przecież kanapki w różnorodnych konfiguracjach. Jednak coraz więcej osób chce odejść od jedzenia pieczywa każdego dnia. Jakie są zatem opcje...