Lekka, ale sycąca. Zupa z cukinii z klopsikami Karoliny Stolarskiej-Bigos

Tradycyjna polska zupa ogórkowa to najzdrowsze danie z czasów PRL-u według sztucznej inteligencji. Jest sycąca, bogata w warzywa, probiotyki oraz witaminę C. Zupa ogórkowa, przygotowywana z ogórków kiszonych, ziemniaków, marchwi i koperku, wyróżnia s...

To przepis z serii: wymieszaj wszystkie składniki, polej sosem i proszę – masz bardzo prosty, a przy tym zdrowy lunch. Chrupiąca ciecierzyca, słony ser feta, intensywne w smaku suszone pomidory, świeże zioła, lekki cytrynowy dressing tworzą wyśmienit...

Sycąca, treściwa, a jej aromat niesie się po całym domu. Fasolowa w grudniu smakuje idealnie, a ta z przepisu Karoliny Stolarskiej-Bigos, wzbogacona o niemalże świąteczny dodatek, smakuje lepiej niż każda inna. Jej łatwa i szybka w przygotowaniu - wy...

Szukasz czegoś, co rozgrzeje w chłodne dni i jednocześnie zachwyci smakiem? Ta zupa z soczewicy i boczku inspirowana kuchnią francuską jest strzałem w dziesiątkę. Soczewica, chrupiący boczek i aromatyczne zioła tworzą idealne połączenie, które w mig...

To bomba smaku i wartości odżywczych, a do tego przygotowana w ekspresowym tempie. A czego chcieć więcej od zupy?

Szukasz pomysłu na szybki, jednogarnkowy obiad, który nasyci całą rodzinę na długie godziny? Ta zupa to absolutny strzał w dziesiątkę. Połączenie delikatnych klopsików, miękkich ziemniaków i kremowego bulionu tworzy kompozycję tak pożywną, że drugie...

Trudno wyobrazić sobie polską kuchnię bez tej popularnej zupy. Od pokoleń kojarzy się nam z ciepłym i sycącym posiłkiem, który może zaspokoić nawet największy głód na długie godziny. Jest smaczna i aromatyczna, jednak nie każdy powinien zajadać się n...

Jesień bez zupy dyniowej byłaby trochę jak grudzień bez pierników. Da się, tylko po co się tak męczyć. W tej wersji dynia najpierw trafia do piekarnika, dzięki czemu zyskuje głębszy smak, a później łączy się z ziemniakami, czosnkiem i przyprawami w g...

Przetwory z cukinii jesienią i zimą będą przypominały nam lato i słoneczne dni. Wystarczy zaledwie odrobina chęci, by zamknąć smak lata w słoikach. Ponadto cukinia należy do warzyw wyjątkowo łatwych w uprawie. Ani się obejrzymy, jak na naszym warzywn...

Sezon na cukinię trwa. Wielu posiadaczom przydomowych ogrodów udało się wyhodować duże ilości tych zdrowych warzyw. Teraz przyszedł czas, aby przyrządzić z nich pyszne dania. Jeśli jednak przejadły ci się już placki z cukinii i leczo, możesz przejść...