To samo danie w innym kraju może smakować zupełnie inaczej. Przekonaj się, jak bardzo potrafi zaskoczyć mizeria po węgiersku! Choć bazą są ogórki, tam królują słodko-kwaśna zalewa octowa, wyrazisty czosnek oraz mielona papryka. Odkryj przepis na ten niezwykły, orzeźwiający dodatek do obiadu.
Schab po węgiersku, to przepyszne, soczyste i rozpływające się w ustach plastry schabu w idealnie doprawionym sosie paprykowym. Ten przepis polecam nie tylko jesienią i zimą.
Mięso na schabowe już pewnie marynuje się w lodówce, ale może nie masz ochoty na kolejne kotlety w panierce. Zmień kurs na południe i przygotuj je w wyrazistym węgierskim sosie. Rodzina doceni odmianę, a przy okazji bałagan w kuchni będzie znacznie m...
Już po pierwszym przygotowaniu kotletów po węgiersku wiedziałem, że to nie będzie zwykły obiad. Soczyste mięso, warzywa i pomidorowy sos sprawiły, że całkowicie wyparły u mnie klasyczną wersję schabowego. To jedno z tych dań, które robi się raz, a po...
Kurczak z dodatkami z piekarnika, zawinięty w folię to jeden z najczęstszych obiadów w moim domu rodzinnym. Przygotowanie go zajmuje chwilę i zachwyca wszystkich przy stole.
Kiszona kapusta to absolutny pewniak na spiżarnianych półkach. W tym roku warto dać jej jednak szansę w zupełnie nowym wydaniu. Przygotowywana w dużych kawałkach i z dodatkiem buraka, zachwyca swoim smakiem oraz właściwościami prozdrowotnymi. Przygot...
Barszcz i grzybowa to bez wątpienia najpopularniejsze zupy serwowane na wigilijnym stole. Okazuje się jednak, że nie są to jedyne propozycje, które warto przygotować na tę wyjątkową wieczerze. W tym roku sięgnij po jeszcze jedną, która bardziej spraw...
Moda na kiszonki trwa w najlepsze, ale obok ogórków i kapusty coraz częściej pojawiają się warzywa, które jeszcze kilka lat temu były niemal zapomniane. Jednym z nich jest topinambur, dawniej jedno z podstawowych warzyw w polskiej kuchni. Dziś wraca...
Jajecznica często gości na wielu stołach. Chcąc jednak nieco odmienić rutynę i poznać nowe smaki, warto spróbować przepisu z azjatyckiej kuchni, który sprawi, że spojrzymy na to danie w zupełnie inny sposób. Sprawdź, jak zrobić taką jajecznicę, jaką...
Rosół jagnięcy Ewy Wachowicz to propozycja dla miłośników tej zupy, którzy chcieliby spróbować czegoś trochę innego. Różnica nie polega tylko na mięsie. Sekret tkwi smaku tkwi w nieoczywistym dodatku, który podbija również walory zdrowotne potrawy. T...
Nie trzeba wyjeżdżać do Włoch, by spróbować prawdziwego vitello tonnato. Dzięki przepisowi Joanny Brodzik przygotujesz to wyjątkowe danie w swojej kuchni. Delikatna cielęcina i intensywny sos tuńczykowy to połączenie, które zaskakuje już od pierwszeg...