Wraz z rozpoczęciem sezonu urlopowego polskie kurorty i miejscowości wypoczynkowe przeżywają prawdziwe oblężenie. Wraz z rosnącą liczbą turystów rośnie jednak zapotrzebowanie na usługi gastronomiczne – a to wymaga szczególnej czujności w kwestii bezpieczeństwa żywności. Od końca czerwca do końca lip...
Kolorowe, pachnące i kuszące na sklepowych półkach – wyroby ciastkarskie od lat należą do najchętniej kupowanych produktów. Najnowsza kontrola Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych pokazuje jednak, że za atrakcyjnym wyglądem często...
Zakaz? Tylko na papierze. Choć z rozporządzenia Ministerstwa Edukacji Narodowej wynika, że nie mogą tego robić, nauczyciele nadal zadają prace domowe i oceniają ich wykonanie. Ale problem jest głębszy, bo większość pedagogów przyznaje, że bez tych zd...
Korzystanie z telefonu podczas jazdy to obecnie absolutna plaga na drogach. Wydaje nam się, że "to tylko sekunda", ale nowe badanie przeprowadzone przez niemiecki ADAC bezlitośnie obnaża prawdę. Pędzimy w ciemno, a uratować nas przed nami samymi może...
Gęsia wątróbka uchodzi za jeden z najbardziej wartościowych podrobów, a mimo to rzadko gości na polskich stołach. To źródło żelaza i białka, które działa na serce niczym naturalny zastrzyk energii.
Soczysta i miękka karkówka to prawdziwa gratka dla miłośników mięsa. W tej wersji, pieczona powoli w piekarniku, dosłownie rozpływa się w ustach zarówno na ciepło jak i na zimno.
W tym roku spożycie czekolady w Polsce spada nawet o 7 proc., co jest zjawiskiem niespotykanym od trzydziestu lat. Spadek wynika m.in. ze wzrostu cen słodyczy czekoladowych, będącego efektem globalnych podwyżek kosztów surowców, przede wszystkim kaka...
Chleb, ziemniaki, płatki na szybko przed pracą – brzmi niewinnie. A jednak właśnie w takich produktach może ukrywać się metal, którego lekarze woleliby nie widzieć w naszej diecie. Francuscy medycy alarmują: rośnie ryzyko narażenia na kadm, substanc...
W Polsce 1 listopada, czyli w dzień Wszystkich Świętych, nieodłącznym elementem wizyty na cmentarzu są tradycyjne słodycze. W Warszawie króluje pańska skórka, twarde i klejące cukierki zawijane w pergamin. W Krakowie również na straganach kupimy cuki...