Ten obiad z cukinii to lekka, kremowa alternatywa dla klasycznego makaronu. Warzywa przygotujesz w taki sposób, że przypominają spaghetti. Do tego prosty sos na bazie mascarpone, śmietanki, parmezanu, czosnku i ziół, który świetnie otula warzywny makaron.
Przetwory z cukinii jesienią i zimą będą przypominały nam lato i słoneczne dni. Wystarczy zaledwie odrobina chęci, by zamknąć smak lata w słoikach. Ponadto cukinia należy do warzyw wyjątkowo łatwych w uprawie. Ani się obejrzymy, jak na naszym warzywn...
Sezon na cukinię trwa. Wielu posiadaczom przydomowych ogrodów udało się wyhodować duże ilości tych zdrowych warzyw. Teraz przyszedł czas, aby przyrządzić z nich pyszne dania. Jeśli jednak przejadły ci się już placki z cukinii i leczo, możesz przejść...
Latem uwielbiam robić przepisy z sezonowych warzyw, a kiedy jest czas na zbieranie cukinii, cieszę się szczególnie. Chodzi o to, że od pewnego czasu chętniej niż do klasycznego leczo z jej udziałem wracam do makaronu z kultowym sosem. Zaraz zdradzę c...
Wstążki pełnią bardzo ważna funkcję dekoracyjną w stroju śląskim. W zasadzie to na początku XX wieku spotykamy je w każdym stroju z tej przecież wielkiej rodziny strojów śląskich. Niestety, poprzez braki w handlu i zbiednienie naszego społeczeństwa w...
Żółta wstążka przywiązana do klamki może wyglądać jak zwykła dekoracja. Dla niektórych osób ma jednak szczególne znaczenie. Ten prosty zwyczaj zyskał popularność między innymi za sprawą mediów społecznościowych. Co ma symbolizować?
Na drogach wciąż zdarzają się sytuacje, w których kierowcy blokują przejazd lub reagują zbyt późno. Szybki i sprawny dojazd ratowników na miejsce zdarzenia często decyduje o życiu poszkodowanych. Pod hasłem „Pamiętaj o korytarzu życia” ruszyły wspól...
Przygotowując składniki na leczo, skupiamy się na wyborze papryki i dobrej kiełbasy. Jednak równie ważną rolę odgrywa tłuszcz, na którym smażymy warzywa. Węgrzy przygotowują leczo na smalcu z wytopionej słoniny. To baza, dzięki której potrawa nabiera...
Placki z cukinii i jabłek tartych, to niesamowite połączenie smaków i tekstur. Placuszki wychodzą nieziemsko pyszne, wilgotne, słodko kwaśne i delikatne jednocześnie. Rewelacyjne dla dzieci.
Dziś w kuchni "halo tu polsat" Jurek Sobieniak prezentuje przepis na placki z cukinii w oryginalnej odsłonie – chrupiące, aromatyczne i zaskakujące dzięki dodatkowi pasty miso. Placki smażone z długich pasków cukinii są idealne na obiad, kolację czy...
Jeśli zrobiliście już dosłownie wszystko z cukinii i wyczerpaliście pomysły na dania z warzywa, na które sezon ciągle jeszcze trwa, dziś w "halo tu polsat" z pomocą przychodzi wam Jurek Sobieniak. Nasz szef kuchni przygotował trzy proste przepisy na...