Kiedy polskie śliwki smakują najlepiej? Uchwyć ten moment

Ploye wyglądają niepozornie, ale już po pierwszym kęsie wiadomo, że to nie jest zwykły placek z patelni. Mają porowatą powierzchnię, miękki środek i sposób smażenia, który od razu odróżnia je od klasycznych naleśników.

Petulla z serem to jedna z tych przekąsek, które znikają z talerza w kilka chwil. Delikatne drożdżowe ciasto skrywa aromatyczne serowe nadzienie, a po usmażeniu staje się lekkie, miękkie i przyjemnie chrupiące z zewnątrz. Najlepiej podawać je jeszcze...

Berberys łatwo przeoczyć, choć jego niewielkie, intensywnie czerwone owoce od dawna wykorzystywane są w kuchni i tradycyjnym ziołolecznictwie. Można je suszyć, przerabiać na syropy i dżemy, dodawać do herbaty, ryżu czy dań mięsnych. Charakterystyczna...

Na rynku hurtowym Bronisze pojawiły się pierwsze śliwki z tegorocznych polskich zbiorów. To wyraźny sygnał, że sezon na krajowe owoce nabiera rozpędu. Pierwsze partie pochodzą z polskich sadów i już…

Wszyscy dobrze znamy i kochamy tradycyjne polskie gołąbki, jednak te po rumuńsku są jeszcze smaczniejsze. Nie wierzysz? Spróbuj zrobić je raz, a zakochasz się bez pamięci i będziesz przygotowywać je regularnie. Przygotuj się na eksplozję smaków, któr...

Firma ubezpieczeniowa przeanalizowała 137 państw pod kątem aspektów, które wpływają na komfort seniorów. W ten sposób wybrano kraj, w którym najlepiej spędzić swoją emeryturę. Zwycięzca osiągnął wysoki wynik w kwestii czystości powietrza i bezpieczeń...

Ich zbawienne działanie na trawienie i pracę jelit znały jeszcze nasze prababki. Ale okazuje się, że mają o wiele więcej dobroczynnych właściwości, szczególnie cennych dla kobiet po menopauzie. Spożywane regularnie, poprawiają gęstość kości i opóźnia...

W sierpniu i wrześniu sadownicy mają pełne ręce roboty. To czas zbioru grusz, śliwek czy jabłek. Niestety jakość plonów czasami nas rozczarowuje – owoce, nawet wiszące na drzewach są parszywe i nie nadają się do jedzenia. Dlaczego się psują? Pr...

Śliwki pod kruszonką to jeden z najprostszych sposobów na wykorzystanie sezonowych owoców. Taki deser ze śliwkami nie wymaga ani miksera, ani długiego stania w kuchni. Wystarczy pokroić owoce, posypać kruszonką i wstawić do piekarnika. Uwielbiam ten...

Wszyscy się zachwycają cenami śliwek, a tu takie zaskoczenie – różowa śliwka po 15 złotych za kilogram. Zapytałam właścicielkę warzywnika, skąd taka cena. Krótka odpowiedź wyjaśniła wszystko. Postanowiłam spróbować. Kupiłam różowe i tradycyjne węgier...