Tym razem gorąco polecam mój domowy i sprawdzony przepis na dżem z cukinii i jabłek, bez dodatku galaretki oraz kisielu. Wychodzi idealnie gesty, przepyszny, słodko kwaśny.
Przetwory z cukinii jesienią i zimą będą przypominały nam lato i słoneczne dni. Wystarczy zaledwie odrobina chęci, by zamknąć smak lata w słoikach. Ponadto cukinia należy do warzyw wyjątkowo łatwych w uprawie. Ani się obejrzymy, jak na naszym warzywn...
Sezon na cukinię trwa. Wielu posiadaczom przydomowych ogrodów udało się wyhodować duże ilości tych zdrowych warzyw. Teraz przyszedł czas, aby przyrządzić z nich pyszne dania. Jeśli jednak przejadły ci się już placki z cukinii i leczo, możesz przejść...
Latem uwielbiam robić przepisy z sezonowych warzyw, a kiedy jest czas na zbieranie cukinii, cieszę się szczególnie. Chodzi o to, że od pewnego czasu chętniej niż do klasycznego leczo z jej udziałem wracam do makaronu z kultowym sosem. Zaraz zdradzę c...
Dżem z truskawek i moreli został okrzyknięty przez moją rodzinę najlepszym, jaki kiedykolwiek jedli. Nawet mój pięcioletni niejadek wsunął sam prawie pół słoika i mówił, bym robiła kolejne partie, bo tak bardzo mu smakuje. Moreli jest pod dostatkiem,...
Słodki, gęsty i pełen smaku – domowy dżem morelowy to jeden z tych przetworów, które pachną dzieciństwem i latem u babci. Zamiast sięgać po gotowe mieszanki z cukrem żelującym i sztucznymi dodatkami, warto wrócić do sprawdzonego sposobu – tylko owoce...
Śliwki pojawiły się na straganach? To znak, że czas na przetwory! Ten dżem ze śliwek robię co roku, ponieważ jest banalny w przygotowaniu i wiem, że zimą znikną całe zapasy, bo cała rodzina go uwielbia. Artykuł Dżem ze śliwek pochodzi z serwisu Po Pr...
Dżem z jabłek to propozycja prostego, a zarazem wyśmienitego przetworu, który powinien znaleźć się w Twoim domu. Z jego smaku skorzystają nie tylko osoby dorosłe, ale również najmłodsi domownicy. Dżem jabłkowy można zblendować na gładką strukturę, zb...
Przecier pomidorowy z jabłkiem to prosty sposób, aby w kuchni poczuć smak lata przez cały rok. Naturalnie słodki, gęsty i aromatyczny, nie wymaga dodatku cukru, a dodany do zup, sosów czy mięs nadaje potrawom wyjątkowej głębi smaku. Ten przepis spraw...
Historia dżemu ze śliwek sięga kilku wieków wstecz i do dziś jest on jednym z najbardziej ulubionych przetworów owocowych w wielu krajach. Co więcej, ma szerokie zastosowanie w kuchni, a wykorzystanie go do aromatycznego świątecznego piernika to tylk...