Dodanie mąki, najczęściej w formie zasmażki z cebulą, to najpopularniejsza metoda zagęszczania fasolki po bretońsku. Nie oznacza to jednak, że jest to jedyny sposób, aby poprawić jej konsystencję. Jest lepsze i smaczniejsze rozwiązanie, które niedawno ujawnił mi znajomy kucharz.
źródło: https://top.pl/gotowanie/news-fasolke-po-bretonsku-zageszczam-tym-nawet-nie-mysle-by-dodaw,nId,23548929
dodano: 27-09-2026 18:28:43
Inne znaleziska:
pysznosci.pl
Na kolację robię postną fasolkę po bretońsku. Wystarczy pół łyżeczki tej przyprawy, by podkręcić sma...
Na kolację robię postną fasolkę po bretońsku. Wystarczy pół łyżeczki tej przyprawy, by podkręcić smak
To jedno z tych dań, w których wyraźny wędzony smak zawdzięcza się dodatkowi mięsa, ale gdy nadchodzi czas postu, wiele osób rezygnuje z tego składnika. Szukając jak najlepszego zamiennika, warto zajrzeć do szuflady z przyprawami.
pysznosci.pl
15-02-2026 18:31:05
15-02-2026 18:31:05
kuchnia.wp.pl
W lecie robię tylko taką fasolkę po bretońsku. Ze szparagówką jest lżejsza i szybsza w przygotowaniu
W lecie robię tylko taką fasolkę po bretońsku. Ze szparagówką jest lżejsza i szybsza w przygotowaniu
Latem nie trzeba sięgać po suche nasiona, skoro wokół jest tyle młodych sezonowych strąków. Okazuje się, że one również świetnie smakują po bretońsku, czyli podane z mięsną wkładką i otulone pysznym sosem pomidorowym. Miska fasolki w tej wersji z pow...
kuchnia.wp.pl
24-06-2026 16:37:09
24-06-2026 16:37:09
terazgotuje.pl
Obiad jak za dawnych lat. Przepis na aromatyczną fasolkę po bretońsku
Obiad jak za dawnych lat. Przepis na aromatyczną fasolkę po bretońsku
Fasolka po bretońsku to jeden z tych obiadów, które pachną domem już od progu. Gęsta, sycąca, pomidorowa, z miękką fasolą, wędzonym boczkiem, kiełbasą i majerankiem, czyli klasyka, która najlepiej smakuje na drugi dzień. Wtedy wszystkie smaki dobrze...
terazgotuje.pl
31-07-2026 08:47:10
31-07-2026 08:47:10
kuchnia.wp.pl
Fasolkę po bretońsku gotuję tylko na tym mięsie. Jest jeszcze bardziej aromatyczna i sycąca
Fasolkę po bretońsku gotuję tylko na tym mięsie. Jest jeszcze bardziej aromatyczna i sycąca
Fasolka po bretońsku na żeberkach wędzonych to wersja klasycznego dania, która zachwyca głębokim, mięsnym aromatem. Wędzone żeberka oddają smak wywarowi, a fasola i pomidorowy sos tworzą gęstą, sycącą całość. Podaję ją z chrupiącym pieczywem – taki o...
kuchnia.wp.pl
22-09-2026 20:32:21
22-09-2026 20:32:21
pysznosci.pl
Górale jedzą częściej niż fasolkę po bretońsku. To jedna z najzdrowszych potraw z Podhala
Górale jedzą częściej niż fasolkę po bretońsku. To jedna z najzdrowszych potraw z Podhala
Górale udowadniają, że jednogarnkowe danie z fasolą może być o wiele bardziej złożone w smaku niż popularna "bretonka". Zamiast sosu pomidorowego gotują wywar z leśnymi skarbami. Są tu świeże grzyby i wędzona śliwka, nie brakuje mięsnej wkładki.
pysznosci.pl
28-09-2026 11:49:31
28-09-2026 11:49:31
shareinfo.pl
Mielę i zagęszczam nim sosy. Wychodzą nad wyraz aksamitne
Mielę i zagęszczam nim sosy. Wychodzą nad wyraz aksamitne
Gdy robimy sos do makaronu lub mięsa, chcemy, by miał idealną konsystencję. Wtedy sięgamy po mąkę pszenną, która pomaga nam ją uzyskać. Jednak niektórzy świadomie rezygnują z mąki w potrawach, bo uznają ją za niezdrową i tuczącą. Właśnie dla nich mam...
shareinfo.pl
01-09-2025 19:05:17
01-09-2025 19:05:17
top.pl
Nie zagęszczam już zupy ani śmietaną, ani mąką. Wystarczy ten produkt
Nie zagęszczam już zupy ani śmietaną, ani mąką. Wystarczy ten produkt
Wiele osób od lat zagęszcza zupy śmietaną lub mąką, nie zastanawiając się nad innymi rozwiązaniami. Tymczasem istnieje prosty trik, dzięki któremu potrawa zyskuje kremową konsystencję i jeszcze lepszy smak. Wiele osób ma ten produkt w lodówce, a jego...
top.pl
03-08-2026 19:31:09
03-08-2026 19:31:09
pysznosci.pl
Sos kurkowy zagęszczam w ten sposób. Bez mąki i jego smak jest pełniejszy
Sos kurkowy zagęszczam w ten sposób. Bez mąki i jego smak jest pełniejszy
Sos kurkowy potrafi wyjść zbyt rzadki, szczególnie gdy grzyby puszczą sporo wody. Najprościej byłoby dosypać mąkę, ale wtedy łatwo zmienić konsystencję i nieco stłumić smak kurek. Jest jednak inny sposób, który zagęszcza sos, a przy okazji dodaje mu...
pysznosci.pl
18-08-2026 06:51:23
18-08-2026 06:51:23
pysznosci.pl
Bez śmietany i bez mąki. Sos grzybowy zagęszczam babcinym sposobem i nigdy nie ma grudek
Bez śmietany i bez mąki. Sos grzybowy zagęszczam babcinym sposobem i nigdy nie ma grudek
Sos grzybowy może być aksamitny i wyrazisty bez zasmażki, śmietany oraz mąki. Wystarczy prosty składnik, który często zostaje w chlebaku po śniadaniu. Ten domowy patent pozwala uzyskać gęstą konsystencję, nie odbierając potrawie intensywnego aromatu...
pysznosci.pl
22-08-2026 12:28:10
22-08-2026 12:28:10
pysznosci.pl
Zapomnij o kisielu czy galaretce. Tak sprytnie i szybko zagęszczam jabłka do szarlotki
Zapomnij o kisielu czy galaretce. Tak sprytnie i szybko zagęszczam jabłka do szarlotki
Soczyste jabłka są podstawą dobrej szarlotki, ale nieraz nadmiar soku potrafi zamienić kruche ciasto w wilgotny zakalec. Zamiast sięgać po kisiel, galaretkę czy dużą ilość mąki ziemniaczanej, wykorzystuję inny sypki składnik z kuchennej szafki. Tak p...
pysznosci.pl
29-08-2026 15:52:17
29-08-2026 15:52:17