pysznosci.pl

Nie masz pomysłu na marchew? Koniecznie zajrzyj do przepisów z czasów, kiedy to właśnie ona (a jeszcze nie ziemniaki) stanowiła istotny składnik diety. Marchew faszerowana czy pasztet z marchewki to propozycje wyjęte z wyrafinowanej, eleganckiej kuch...
2024-07-26 15:44:02
2024-07-26 15:44:02
Rodzajów pizzy jest sporo, ale ostatnio zdecydowanie najpopularniejsza jest neapolitańska. Stowarzyszenie Prawdziwej Neapolitańskiej Pizzy propaguje wiedzę na temat tego wypieku na całym świecie oraz szkoli pizzaiolo, by przygotowywali go według ściś...
2024-07-26 15:18:02
2024-07-26 15:18:02
Najwybitniejsi mistrzowie kulinarni z zapałem korzystają z niego w swojej kuchni, ponieważ ma on zdolność nadania niezrównanego smaku i zapachu wielu danym. Każdy z nas może doświadczyć tego na własnej skórze, bowiem stworzenie bouquet garni jest zad...
2024-07-26 14:40:01
2024-07-26 14:40:01
Domowej roboty dżemy, konfitury, marmolady bez cukru? Brzmi jak karkołomne zadanie, ale nim nie jest. Obecnie na rynku dostępnych jest wiele zdrowszych zamienników cukru. Który z nich będzie najlepszy? Zobacz nasz mały przegląd.
2024-07-26 14:00:01
2024-07-26 14:00:01
Długo myślałam, że cały sekret kiszonek mojej babci to odpowiedni rodzaj ogórków. Jednak babcia ma zupełnie inne zdanie na ten temat. Najważniejszy według niej jest dodatek do warzyw. To odpowiednio dobrany koperek ma wpływ na to, czy ogórki nie zmi...
2024-07-26 13:26:01
2024-07-26 13:26:01
Czy wiesz, że ślimaki mogą być zdrowym i smacznym dodatkiem do twojej diety? Te niezbyt popularne przysmaki są niskotłuszczowe, pełne białka i bogate w witaminy oraz minerały. Choć to ważny element w tradycyjnej kuchni francuskiej, są spożywane na ca...
2024-07-26 12:19:01
2024-07-26 12:19:01
Kiedy ostatnio pytaliśmy o ulubioną zupę na lato, bardzo często w odpowiedziach przewijała się wiśniowa. Bardzo się cieszę, że ta potrawa ma tylu miłośników. Choć w dzieciństwie nie bardzo ją lubiłam, to teraz w sezonie na wiśnie wracam do przepisu b...
2024-07-26 11:49:02
2024-07-26 11:49:02
Kremowe ciasto bez pieczenia z herbatnikowymi warstwami to coś, co lubimy najbardziej. Ten dwukolorowy, bo dwusmakowy, deser staje się hitem wszędzie tam, gdzie się pojawia. Nie może go zabraknąć również na twoim stole.
2024-07-26 11:14:02
2024-07-26 11:14:02
Tomasz Strzelczyk wywołał tym przepisem lawinę zachwytu. Pieczeń huzarska według jego wariacji wygląda obiecująco. "Obłęd. Nie wiem, jak to skomentować" - pochwalił swoje dzieło kucharz.
2024-07-26 10:06:02
2024-07-26 10:06:02
Od kawy często zaczynasz dzień, potem pijesz ją w pracy, po obiedzie, na spotkaniu z koleżanką... kilka filiżanek dziennie na pewno się uzbiera. Ten napój ma wspaniały smak i właściwości pobudzające. Jednak zdarza się, że może zaszkodzić, zwłaszcza w...
2024-07-26 07:30:01
2024-07-26 07:30:01
Pod stoiskami z węgierskimi langoszami na jarmarkach świątecznych i imprezach plenerowych ustawiają się zawsze ogromne kolejki. Polacy pokochali smażone na głębokim oleju drożdżowe placki z dodatkami. Nie musisz jednak czekać do urlopu, aby przypomni...
2024-07-26 06:40:01
2024-07-26 06:40:01
Tym klopsikom nie czego nie brakuje. Karol Okrasa zadbał o to, by stały się miękkie i soczyste, a smak sprawia, że po pierwszym kęsie zapominasz o tych z IKEI. Jeśli szukasz przepisu na ideał - oto klopsiki w szwedzkim stylu, które nie dają o sobie z...
2024-07-25 19:56:02
2024-07-25 19:56:02
Olej z czarnuszki, nazywany "złotem faraonów", ceniony jest za swoje prozdrowotne właściwości już od starożytności. Faraonowie uważali go za klucz do zdrowia i długowieczności. Dlaczego więc zapomnieliśmy o tak cennym produkcie? Pora bliżej poznać i...
2024-07-25 18:38:01
2024-07-25 18:38:01
Ankubens to miks pomidorów, papryki, cebuli i marchewki, odpowiednio doprawiony i zamknięty w słoikach, czekający na swój czas, który zwykle nadchodzi zimą. Wesprze, kiedy brak pomysłu na obiad, dopomoże w razie nieoczekiwanej wizyty gości, będzie tu...
2024-07-25 17:50:04
2024-07-25 17:50:04
Brawa dla osoby, która wpadła na przygotowanie kremu à la nutella ze śliwek. Śliwella, bo tak teraz nazywamy ten specjał, coraz częściej bryluje na spiżarnianych półkach. Nie pytajmy, czy warto zrobić śliwellę, pytajmy, jak dużo słoików przygotować,...
2024-07-25 17:00:01
2024-07-25 17:00:01
Kiszone zielone pomidory to doskonały sposób na urozmaicenie diety i wprowadzenie do niej zdrowych, fermentowanych produktów. Spróbuj przygotować je samodzielnie w domu i przekonaj się, jak pyszne mogą być domowe kiszonki, których nie kupisz w sklepi...
2024-07-25 16:33:01
2024-07-25 16:33:01
Od tego, czy będziesz dobrze przechowywać chleb, w dużej mierze zależy to, czy długo zachowa świeżość. Wyrzucanie pieczywa to wielki problem i trzeba zrobić wszystko, by to ograniczyć. Dlatego warto wiedzieć, gdzie jest dla chleba najlepsze miejsce....
2024-07-25 15:42:01
2024-07-25 15:42:01
Niektórych odrzuca intensywny zapach i smak wody z kiszonych ogórków, ale dla wielu to prawdziwy rarytas, a nawet ta lepsza cześć kiszonki. I mimo że zarówno ogórki, jak i woda, w której się kisiły to źródło cennych związków, to należy spojrzeć na ni...
2024-07-25 15:13:02
2024-07-25 15:13:02
Uchodzi za najdroższy owoc na świecie. W 2019 roku na aukcji sprzedano go za kwotę 190 tys. zł. Ale co ciekawe, nawet bogacze nie mogą wszędzie cieszyć się jego smakiem, a wręcz jego posiadanie może przysparzać kłopotów. Wszystko przez bardzo mocny z...
2024-07-25 14:34:01
2024-07-25 14:34:01
Łatwo wpaść w samouwielbienie po przygotowaniu, a może nawet wykreowaniu, tak nietuzinkowego ciasta bez pieczenia jak to. Wystarczy garść ulubionych owoców, odrobina wyobraźni i kilka wolnych chwil.
2024-07-25 13:56:01
2024-07-25 13:56:01
Placki z cukinii? Latem można jeść je na okrągło i wcale nie tylko na obiad. Jednak choć ich głównym składnikiem jest delikatne i lekkie warzywo, są smażone i często podawane ze śmietaną. Pysznie, ale wcale niekoniecznie dietetycznie. Jednak można pr...
2024-07-25 12:46:02
2024-07-25 12:46:02
Mama zawsze mówiła, żeby patrzeć pod nogi, kiedy się idzie. Chociaż raczej miała na myśli kwestie bezpieczeństwa niż ryzyko przegapienia skarbu, los bywa przewrotny. Niepozorny kamień zamienić się może w smaczny skarb i to bez disneyowskiej magii.
2024-07-25 11:49:02
2024-07-25 11:49:02
O tym, że polska kuchnia jest smaczna i skrywa w sobie wiele pysznych skarbów, doskonale zdajemy sobie sprawę. Doceniają to również zagraniczni turyści, chwaląc lokalne przysmaki. Wśród docenionych na świecie deserów triumf świeciło jedno z polskich...
2024-07-25 10:48:02
2024-07-25 10:48:02
Wakacyjne wyjazdy w czasach dzieciństwa były okazją nie tylko do spędzania czasu z rodziną, ale również odkrywania smaków, których na co dzień w domach. Jednym z dań, które przygotowywała moja babcia, na co dzień mieszkanka jednej z podlaskich wsi, b...
2024-07-25 10:14:03
2024-07-25 10:14:03
Lato to czas, gdy w ogródkach krzaczki uginają się od warzywnych i owocowych cudów. Jednym z nich jest cukinia, jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw w kuchni. Chociaż kojarzy się głównie z plackami, to ten przepis pokochasz jeszcze bardziej.
2024-07-25 09:44:02
2024-07-25 09:44:02
Jeśli myślałeś, że bakłażan to nudne warzywo, ten przepis szybko wyprowadzi cię z błędu. W połączeniu z odpowiednimi dodatkami zamienia się w pyszne danie we włoskim stylu. Idealnie sprawdzi się na letni obiad.
2024-07-25 08:34:02
2024-07-25 08:34:02
Kuchnia kaszubska to nie tylko śledzie i bulwy, ale również ruchanki. Pod osobliwą nazwą skrywają się pyszne, puszyste placuszki drożdżowe z jabłkami, przypominające racuchy. Przepadają za nimi zarówno dzieci, jak i dorośli.
2024-07-25 08:09:01
2024-07-25 08:09:01
Kiedy przede mną bardzo pracowity tydzień i mało czasu na gotowanie... zawsze wcześniej przygotowuje bigos z młodej kapusty na zapas. Ta potrawa jest z każdym dniem lepsza. Odgrzewanie jej wcale nie szkodzi.
2024-07-24 16:41:01
2024-07-24 16:41:01
Uwielbiają je dzieci, przepadają za nimi dorośli w każdym wieku. Pulpety w pomidorowym sosie to jedno z moich popisowych dań, które opanowałam do perfekcji. Miłośników jest sporo, więc zawsze robię podwójną porcję. Są mięciutkie, delikatne i po prost...
2024-07-24 15:12:01
2024-07-24 15:12:01
Lato obfituje w warzywa, których zapach czuć przez skórkę. Dojrzewające w słońcu pomidory kupione od lokalnego rolnika lub zerwane ze swojego ogródka, są po prostu bezkonkurencyjne. Korzystając z czasu, gdy krzaczki uginają się od dorodnych okazów, w...
2024-07-24 14:47:02
2024-07-24 14:47:02
Borówka amerykańska dostępna jest w sprzedaży cały rok, ale latem smakuje naprawdę doskonale. Owoce są jędrne, słodkie i po prostu rozpływają się w ustach. Świetnie pasują do ciasta, ale też viralowych placuszków z patelni. Sprawdziłam, jak bez dużej...
2024-07-24 13:51:03
2024-07-24 13:51:03
Młode ziemniaki z koperkiem, mizeria i kotlet schabowy to jeden z ulubionych letnich obiadów. I mimo, że wszystkie jego elementy wydają się proste nawet dla mało doświadczonych domowych kucharzy... to jednak naprawdę łatwo o wpadkę ze schabowym. Co z...
2024-07-24 13:23:01
2024-07-24 13:23:01
Kiedy nie mam pomysłu na obiad, zapiekanka sprawdza się znakomicie. W kilka chwil można przygotować obiad dla całej rodziny. Łatwo ją podgrzać, więc sprawdzi się także, gdy każdy wraca o innej porze. Jest sycąca i bardzo smaczna, a moi bliscy wprost...
2024-07-24 12:54:03
2024-07-24 12:54:03
Idealne placki ziemniaczane to przede wszystkim chrupiące placki ziemniaczane. Jeśli do tej pory nie wychodziły ci tak, jak byś chciał, spieszeymy z pomocą. Aby osiągnąć taki efekt, należy pamiętać o kilku kluczowych elementach oraz zastosować jeden...
2024-07-24 11:56:02
2024-07-24 11:56:02
Aksamitne smarowidło z sezonowych owoców to mój sposób na "masełko" do chałek, świeżych bułeczek czy ciasteczek. Wyglądem przypomina lemon curd, czyli klasyczny cytrynowy przysmak do deserów, ale to nie cytrusy dominują wśród składników. Główny produ...
2024-07-24 11:24:01
2024-07-24 11:24:01
Czasem z sentymentem wracamy do wspomnień przed lat, przypominając sobie zapachy i smaki z dzieciństwa. Jednym z dań, które swój pik popularności miało w czasach PRL, był rumsztyk z cebulą. Warto wrócić do tego przepisu i przypomnieć sobie przepis na...
2024-07-24 10:48:02
2024-07-24 10:48:02
Pozornie mogą wyglądać na niedojrzałe, ale to mylne przekonanie. Są słodkie jak miód i warte uwagi, chociaż wiele osób nie zwraca na nie uwagi. Zdecydowanie warto to zmienić, bo w tych białych maleństwach znajdziesz nie tylko smak, ale liczne korzyśc...
2024-07-24 10:08:02
2024-07-24 10:08:02
Kiedy myślimy o jedzeniu na mieście, to do głowy przychodzi raczej restauracja, bar mleczny czy fast food, a nie komenda. Postanowiłam pójść jednak nieco pod prąd i sprawdzić, jak karmią w policyjnym bufecie i czy warto wpadać na komisariat nie tylko...
2024-07-24 08:00:02
2024-07-24 08:00:02
Chrupiące gofry to jeden z najpopularniejszych deserów polskiego street foodu. W szczególności nad morzem, gdzie budki z tymi słodkościami już na stałe wpisały się w krajobraz. Chociaż odtworzenie chrupiących na zewnątrz i miękkich w środku wydawać s...
2024-07-24 06:58:01
2024-07-24 06:58:01
Fasolka szparagowa to smak lata, którym warto zajadać się w czasie sezonu. Chociaż najpopularniejszą jej wersją jest fasolka z okrasą z bułki tartej i masła, to we francuskim wydaniu szybko skradnie serca rodziny i gości.
2024-07-24 06:08:02
2024-07-24 06:08:02
Producenci kaw chwalą swoje produkty, wskazując, że są wolne od pleśni, co miałoby stanowić o ich wyjątkowości. W wyszukiwarce Google coraz częściej pojawia się zapytanie dotyczące kawy bez ochratoksyny. Ale czy kawa rzeczywiście zawiera toksyny pleś...
2024-07-23 19:54:02
2024-07-23 19:54:02
Skoro w ogórkach małosolnych zakochaliśmy się bez pamięci, dlaczego by nie iść za ciosem? Tomasz Strzelczyk nie bierze jeńców i proponuje "istną petardinę". Co powiecie na pomidory małosolne?
2024-07-23 18:29:02
2024-07-23 18:29:02
I to się nazywa bomba smaków. Jeśli surówka z czerwonej kapusty, to tylko w takim wydaniu. Soczysta, chrupiąca, nieprzewidywalna, może nawet bezczelna, jeśli spojrzeć na listę składników. Jeśli jeszcze nie masz tego przepisu w notatniku, najwyższy cz...
2024-07-23 17:18:01
2024-07-23 17:18:01
Z pewnością nie raz i nie dwa zawiesiłeś wzrok na kostce masła irlandzkiego, zastanawiając się, czym tak naprawdę różni się od polskiego masła, i czy warto płacić za nie tych kilka złotych więcej. Zobacz więc, co warto wiedzieć o tym produkcie.
2024-07-23 16:49:01
2024-07-23 16:49:01
Jeśli nasiona kolendry kojarzą ci się jedynie z domowymi przetworami, najwyższy czas to zmienić. Mimo że smakiem i aromatem odbiegają od popularnych liści, mogą świetnie podkręcić smak wielu dań, a nawet wynieść je na zupełnie inny poziom. To jednak...
2024-07-23 15:22:01
2024-07-23 15:22:01
Przy problemie zaparć należy działać kompleksowo, a jednym z często polecanych sposobów na znalezienie ulgi, jest stosowanie siemienia lnianego czy babki płesznik. To produkty bogate w błonnik, który przyspiesza pasaż jelitowy, jednak należy pamiętać...
2024-07-23 14:25:01
2024-07-23 14:25:01
Już za chwilę będziesz po tą przyprawę częściej sięgać, bo jest świetna do szarlotki. Trudno też wyobrazić sobie bez niej herbatę zimową czy grzane wino. Tak, chodzi o goździki. Cenisz je za niezwykły aromat, a czy wiesz, że ta przyprawa ma niezwykłe...
2024-07-23 13:58:02
2024-07-23 13:58:02
Czy orzechy włoskie naprawdę mogą być kluczem do zdrowia mózgu i ogólnego samopoczucia? Te niewielkie przysmaki mogą skrywać więcej korzyści niż się można spodziewać. Orzechy włoskie to nie tylko smaczny dodatek do diety, ale też potężne źródło skład...
2024-07-23 12:59:02
2024-07-23 12:59:02
Jest uniwersalna, smaczna, tania i można ją kupić na każdym straganie. To wszystko powoduję, że latem cukinia to jedno z naszych ulubionych warzyw. Jednak nie zawsze powinno się ją jeść. Podpowiadamy, na co zwrócić uwagę.
2024-07-23 12:32:04
2024-07-23 12:32:04
Przed laty obowiązkowo gościł w domu każdej zaradnej gospodyni, jednak z upływem czasu ustąpił innymi tłuszczom. Zastosowań miał wiele, od tych kulinarnych, na zdrowotnych kończąc. Niektórzy do dziś sięgają po ten specyfik.
2024-07-23 12:01:02
2024-07-23 12:01:02